Hrášok

Pre vegetariánov ako stvorené, no aj pre "mäsožravcov" výborné pochúťka. A tá vôňa korenia, ...

Mäsová roláda z pekárničky

Obed bez dlhého pobytu v kuchyni. V hlavnej úlohe obľúbená pekárnička.

Zeleninová panvička s ryžovými rezancami

Cestoviny

Omáčka na podliatie restovanej zeleniny: cukor (karamel) podlejeme asi 100 ml vody a sójovou omáčkou, necháme...

Mandľová kuracia nôžka

Kuracie stehná vykostíme.

Rizoto naopak

tento recept je jednoduchy a lacny a dobre chuti

Korzický hráškový krém s krevetami

Na oleji opečieme strúčiky cesnaku do hneda. Cesnak vyberieme, vložíme hrášok, podlejeme vodou a...

Zeytinyağlı bezelye (Hrášok v olivovom oleji)

Vynikajúce zeleninové jedlo

Košická roštenka

Hovädzie mäso

aj tento recept mi dala naša suseda

Zeleninové makhani

Za fotky do postupu a detailný popis prípravy veľmi pekne ďakujeme @michsamant ! :-)

Hrášková omáčka

... chutný obedík pre najmenších papkáčov (od 1 roka)

Hrášková krémová polievka

Polievky

Hrášok očistíme a umyjeme.

Šampiňóny s tofu a hráškom

Recept som dostala od synovcovej manžely a je fantastisky dobrý.

Variácie sviežej jarnej zeleniny so zemiakovým pyré a plackou

Zemiaky rozdelíme na dve rovnaké časti. Jednu časť (na pyré) dôkladne umyjeme, do zemiakov urobíme...

Kuracie prsia po čínsky

Tento recept mám od priateľky Lívie. Je veľmi chutný.

Kuracie stehná v alobale

Viem, že som neobjavila Ameriku, ale včera som sa manželovi a dcére zavďačila na obed...

Zapekané rizoto s párkom a lečom

Prebratú a umytú ryžu necháme odkvapkať. Na rozohriatom oleji ryžu opražíme, zalejeme 600 ml vody...

Hríbovo-hrášková polievka

Nazbierali sme si na vychádzke v lese kuriatka , v záhradke už máme mladú zeleninku tak...

Roláda z mletého mäsa

Hovädzie mäso

Mleté mäso dáme do misky, prilejeme mlieko a zmiešame.

Fajngemuse

Keď sa vraciam v myšlinkach do minulosti, tak ma napadlo, že moja mama robila fajngemuse,...

Zapečený pangasius s hráškom

Očistené a umyté zemiaky nakrájame a uvaríme v osolenej vode. Pridala som aj mrkvu.

Pečené jahňacie stehno po židovský

Tento recept mi dal môj priateľ, židovský šéfkuchár. Patrí do klasiky židovskej kuchyne. Jahňacie...

Proscuttom obalené plnené kuracie rolky

Je to recept z jednej reštaurácie kde som praxoval.

Hráškový prívarok

Očistenú zeleninku nakrájam na úhľadné malé kocky. Do hrnca dám zohriať olej, potom pridám mrkvu,...

Moje francúzske zemiaky

Receptov na francúzske zemiaky je tu veľa, ale z času na čas možno niekomu dobre padne...

Guláš kotlikový

Hovädzie mäso

tento recept mám od manželkinej spolupracovníčky.

Veľmi chutné cestoviny

Patria medzi naše najoblubenejšie cestoviny varim ich dosť často a možno sa aj u vas udomacnia :)

Jarná polievka s kukuricou.

Pripravím zeleninu a zemiaky nakrajane na kocky.

Jankova Hraškova polievka

Tento recept je moja slabá napodobnenina polievky, ktorú varieva moja mamka... Viem, že...

Fazuľový prívarok trochu inak

Inšpirovala som sa receptom, ktorý tu je uverejnený, ale urobila som to tak, aby to bolo trošku...

Hrášková polievka

Túto polievočku máme veľmi radi. Naučila ma ju moja maminka.

Nachmelená kupec, geršňa sus scrofa a mycelatický trojperkelt

... mám rád, keď rock & roll sa spieva – tá hudba veselá, v diaľke šumí jazz...

Bravčové na zelenine v pivovej omáčke

Je to dobré papaničko, hlavne chlapi si to pochvaľujú.

Špagetové omelety

Takéto omelety som jedla na obed v práci. Tam ich plnili sójovým mäsom pre vegetariánov...

Prirodné rezne na hrašku