Perkeltová polievka fotorecept

Postup

1. 1

   Cibuľu a cesnak nasekáme na drobno.

   
2. 2

   Koreňovú zeleninu nakrájame na šikmé kúsky.

   
3. 3

   Rajčinu tiež nakrájame na drobno.

   
4. 4

   Udusíme cibuľku a na ňu nasypeme koreňovú zeleninu, ktorú chvíľku poopekáme.

   
5. 5

   Po chvíli pridáme cesnak a opražíme ho spolu so zeleninou tiež.

   
6. 6

   Pridáme aj za hrsť krúpov, premiešame.

   
7. 7

   Šupneme tam aj rajčinu, ...

   
8. 8

   ... podlejeme horúcou vodou a varíme.

   
9. 9

   Po chvíli (záleží od toho, ako nahrubo je nakrájaná zelenina) pridáme mrazený hrášok a dovaríme.

   
10. 10

    Ako sa polievka varí, kurča z perkeltu vykostíme a zbavíme kože, mäso pokrájame na malé kúsky a spolu so šťavou vložíme do hotovej polievky a necháme prehriať.

    
11. 11

    Naložíme koľko sa komu ráči. Prajem dobrú chuť. :-)