Dubáky

Recepty, kde je dubáky

Pražené dubáky na vajcovo-petržlenovej omeletke

Bezmäsité jedlá

Že ešte huby rastú, som neverila. Pripravila som ich na cibuli a uložila na vajcovo-petržlenovú...

Muflónie plece v pomalom hrnci

Hlavné jedlá

Tento recept pridávam ak niekto nevie čo s muflónom. Predlohou mi bol recept od @Kimla a...

Kačacie prsia s lokšou plnenou orechmi a hríbmi

Hlavné jedlá

Na očistených kačacích prsiach narežeme kožu a poukladáme ich na rozpálenú panvicu bez tuku kožou nadol. Sprudka opečieme...

Pirohy s dubákovou plnkou

Cestoviny

Pirohy: Pripravíme cesto z múky, vajec a oleja, necháme chvíľku odstáť, potom vyvaľkáme na tenké pláty....

Dusenie dubákov do mrazničky

Bezmäsité jedlá

No možno si teraz myslíte, že som nenormálna keď to sem dávam a že každý vie...

Ovčie rebro s tekvicovou penou

Hlavné jedlá

Očistené a v bylinkách a cesnaku marinované rebro osolíme a pečieme pri 120 °C asi 5 hodín....

Bravčové líčka na víne s dubákmi

Bravčové mäso

Na masle opečieme na kocky pokrájanú koreňovú zeleninu, pridáme celé čierne korenie, nové korenie a...

Dubáková nátierka v pohároch

Bezmäsité jedlá

Pre milovníkov nátierok, na hrianky ako stvorená.

Pirohy plnené dubákovým ragú

Cestoviny

Z múky, vajec, zo soli a z oleja vymiesime kompaktné cesto. Hotové cesto zabalíme...

Jägerschnitzel s hráškovým pyré

Bravčové mäso

Vareškov tip Originálny recept Escalope à la chasseur je z teľcieho mäsa, opraženého na masle. Omáčka môže byť aj paradajková....

Panenka sous vide s karotkovými rezancami

Bravčové mäso

Vtip a nápad, ale najmä chuť a harmónia. Aj prvoaprílové jedlá treba poctivo pripraviť.

Zubáč Valentín

Hlavné jedlá

Naša vychutnávka na Valentína. Mal som malo zubáča, boli to len také pláty, štyri...

Jarná kuracia roláda s hubami a cuketou

Bravčové mäso

Táto kuracia roláda je šťavnatá, veľmi jemná, s úžasne voňavou a chutnou náplňou z jarnej...

Hubové ragú na taliansky spôsob

Bravčové mäso

Kedysi dávno som našla tento recept na nete, páčila sa mi kombinácia húb v bešamelovej omáčke...

Telacie pliecko na dubákoch so zemiakovým pyré

Hlavné jedlá

Syn mi priniesol čerstvé dubáky. Terezka chcela mäso na šťave so zemiakovým pyré. Oponovala...

Zapečené dubáky na ruský spôsob Julienne

Bezmäsité jedlá

Recept je z ruskej kuchyne, videla som ho na TV paprika, sú to huby opražené...

Zapekané prekladané zemiaky s dubákmi a Pick klobásou

Bravčové mäso

Ochladilo sa a zachutila osvedčená stará klasika, ktorú som včera inovovala v kombinácii úžasných dubákov...

Kuracie štvrte s dubákmi

Kuracie mäso

Na prechádzke lesom so psom so našiel zopár dubákov možno posledná úroda. Tak som sa rozhodol...

Falošná teľacia sviečková na hríboch

Obed

Na dnešný sviatočný obed som uvarila chutné jedlo z falošnej teľacej sviečkovej. keďže mi včera farmár...

T-bone steak

Hovädzie mäso

Tento recept je skôr o pekných surovinách ako o samotnom postupe :) Verím, že aj tak...

Penne s dubákovou omáčkou

Cestoviny

Zbožňujem hríby , musím ich mať aspoň raz do týždňa. Tento recept milujem! Raz som jedla...

Gnocchi s omáčkou zo šampiňónov, dubákov, parmezánu, prosciutta a smotany

Cestoviny

U nás veľmi obľúbené jedlo... snáď zachutí aj Vám :)