Pre milovníkov nátierok, na hrianky ako stvorená.
Suroviny
| 2 kg (alebo suchohríby) |
|
| 6 ks |
|
| 1 kg |
|
| 1 kg |
|
| 1 l (alebo pretlak) |
|
| 1 l |
|
Moje poznámky
Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.
Postup
-
1
Huby, feferónky a kapiu očistíme, cibuľu ošúpeme. Všetky suroviny pomelieme na mäsovom mlynčeku.
- 2
Pomletú zmes vložíme do väčšieho hrnca, primiešame kečup, olej a varíme na miernom ohni až do zredukovania na požadovanú hustotu, cca 45 min až 1 hod. Stále priebežne premiešavame.
- 3
Zmes plníme do pohárov, uzavrieme viečkom a hore dnom ich uložíme do deky, aby vychladli pomaly.
- 2
dakujem tento rok je silna hubova sezona tak sa realizujem je naozaj mnamka
Podla mna urcite ano akurat sampinony nebudu take vonave. Ak vyskusas daj vediet aky bol efekt ;)
Urcite to nie je vela oleja 1liter sol si mozes samozrejme pridat aj korenie ja som nedavala lebo som pouzila domaci kecup... treba si chut doladit podla seba ved od toho sme kucharky ;)
S tím olejem jsem se při prvním pohledu také nějak nemohla vyrovnat, ale při druhém podívání - na 4kg materiálu je to ok. Trochu soli neuškodí. Jen bych hodila na chvíli zavařit do hrnce - aby se zatáhla víčka, jistota je jistota.
Dubáky a huby obecně, tiše závidím /v dobrém/! Krásné úlovky @Soniatko !
treba skoro rano vstat a ist do hory nasa famili sme uplni fanatici do hubarcenia predbiehame sa chodime takmer po celej republike v ramci vyletov samozrejme k tomu patri ranne vstavanie naposledy sme vyrazali o 2:00 rano aby sme boli v Tatrach cca o 5:00 a s prvymi slnecnymi lucmi sme zbierali poklady :)