červená

Bravčové karé v celku s kosťou - kosti si očistíme nožom, osolíme, premastíme olejom a...

Kurča na cesnaku

Kuracie mäso

Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno a orestujeme do zlata na slanine. Potom preložíme do nádoby na...

Cestovinový šalát na víne

Včera večer som trošku experimentovala a podarilo sa.

Gyros z krkovičky

V Grécku som nikdy nebol ani nebudem ale akože grécke jedlá môžem. Kilo mäska sa pečením zmenší...

Guláš so zemiakmi - eintopf

Tak som horlivo varila, že som zabudla fotiť postup, zbadala som sa až keď bolo...

Pitta di patate - Zemiaková pitta

Ide o recept je typický pre talianske mesto Salento, ktoré sa nachádza v regióne Apúlia. Etymologický...

Pečený bravčový bôčik s piperade

Rúru nastavíme na 225 oC, aby sa vyhriala. Bôčik umyjeme a osušíme. Kus s...

Avokádová salsa s grilovaným lososom

Ryby milujem. Môžem ich jesť na akýkoľvek spôsob. Najradšej bez akejkoľvek prílohy, len s...

Šalát s červenou cviklou a kozím syrom

Cviklu varíme v osolenej vode so zväzkom tymianu a celými strúčikmi cesnaku do mäkka asi hodinu...

Pečené zemiaky

Pečené zemiaky sú vhodné ako samostatné jedlo, alebo ako príloha k mäsu.

Maďarský guláš so slovenskou knedľou

Neviem či Maďarský guláš je naozaj maďarský alebo si ho len tak nazvali Slováci? Keďže sa u...

Fašírky a Mortadella

Fašírka je jedlo mnohých variácíí, každá jedna je vlastne originál! A tu si môžte pozrieť niekoľko...

Pečená prepelička s cibuľovým džemom a grilovanou polentou

Prepelicu vykostíme, rozdelíme na stehienka a prsia, osolíme, okoreníme a opečieme na rozpustenom masle zo...

... mam salatove obdobie:-)tento som vylovila z novinoveho letaku...

Smotanovo-višňová omáčka na mäso

Robila som môj prvý roastbeef v živote a keďže to bola výnimočná príležitosť, zaslúžilo si to...

Tuniakový šalát s mašličkami

Cestoviny

Tento šalátik pozná určite každá kucharka, robievam ho často, moc nám chuti a je to rýchlo hotové....

Torta s veveričkou z Ice Age-u

Torty

Tak toto som dnes upiekla... len tak

Tekvica z južného Burgenlandu - Kürbisrüben

Moja svokra býva v južnom Burgenlande, v cípe Rakúska, kde spravíte jeden krok a ste...

Syr Halloumi, paradajky a citróny na grile

Toto si ani nezaslúži názov recept, je to len taká inšpirácia na ľahký obed alebo večeru....

Ryba v paradajkovej omáčke

Pod stromček som dostala krásnu kuchársku knihu o čínskej kuchyni, takže tu je jeden výborný recept...

Jablkovo-maková torta

Torty

mal to byť zákusok, a celkom iný... :)

Syrová roláda

Kedysi bola obľúbenou súčasťou slávnostného rodinného menu. Príprava tejto syrovej rolády nie je vôbec zložitá, ...

Mrkvový šalát ( fotorecept )

Tento šalát mám tiež z dovolenky. Je výborný ako príloha k obedu.

Cesnakové jednohubky s bryndzovou nátierkou

Obľúbená bryndzová nátierka podávaná na drobných žemličkách.

Kačacie stehno na kapuste s oškvarkovými gnocchami

Kačacie stehná pečieme v kačacom tuku na 160 °C do mäkka. Kačacie oškvarky dáme na panvicu,...

Pečený vianočný kapor v mise

Vypitvaného kapra zbavte šupín a hlavy a nasekajte na porcie. Do každej porcie urobte dva plytké...

Zimný šalát

Šaláty

Všetku zeleninu na jemno postruhame , zalejeme vymiešaným dresingom (rozriedime mliekom ak je hustý) , dobre...

Ázijské rezance - menu na Silvestra

Včera jsem od dcery mého přítele dostala dárek v podobě knížky Babicových receptů a protože je...

Bezlepkové kakaové mesiačiky

Koláče

Mesiačiky s punčovou polevou

Hovädzie na čiernom pive s rozmarínom

Ďalší z radu anglických receptov .

Steak s červenou cibuľou so sladko-kyslou redukciou

steak s prilohou inspirovanou televiziou

Kačica na mede a víne z červenou kapustou a zemiakovou knedľou

Tak tento recept je pre ozajstných gurmánov a fajnšmekrov. (čiže asi pre všetkých)

Mäsová trikolóra

:-)

Fazuľový koláč so zemiakmi