Sójová nátierka z Tofu fotorecept

babi - fotkababi, 5. júla 2011
Sójová nátierka z Tofu (fotorecept)
Foto: babi

Včera @megginr v diskusiach pýtala recept na sójovú nátierku. Posielam teda recept na tú moju, dúfam že bude chutiť.

Suroviny

150 g
1 menšia čerstvá
2-3 ks menšie
2 ks  aj s vňaťkou
1/2 väčšej
2-3 ks
1 PL
1 PL
podľa chuti
1 PL
podľa chuti
  nasekana

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Tofu nastrúhame, alebo roztlačíme vidličkou

    Sójová nátierka z Tofu (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    pridáme nastrúhanú mrkvu

    Sójová nátierka z Tofu (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    nastrúhané nakladané uhorky , nakrájanú bielu časť mladej cibuľky , nakrájanú papriku, horčicu, sójovú omáčku, olivový olej a čerstvo pomleté korenie štyroch farieb

    Sójová nátierka z Tofu (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    takto pripravené suroviny rozmixujeme , najlepšie ponorným mixérom

    Sójová nátierka z Tofu (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    a dosiahneme takúto konzistenciu

    Sójová nátierka z Tofu (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    pridáme nakrájanú zelenú časť mladej cibuľky a reďkovku

    Sójová nátierka z Tofu (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    teraz už len lyžicou premiešame, aby sme vytvorili peknú mozaiku , ochutnáme a podľa potreby prisolíme. Ja som soľ vôbec nepridávala. Posypeme petržlenovou vňaťou. Podávame s celozrnným pečivom, alebo chlebom. Skvelá je s hriankami.

    Sójová nátierka z Tofu (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

18 komentárov k receptu
Ďakujem Sandri, aj ja jch mám veľmi rada, a tá pomazámka je naozaj dobrá dokonca môže byť zaradená ako delená strava .
@babi Vieri vynikajúce pritom stačí tak málo len nápad a spraviť,foto perfektné :-) konečne dobieham,hodinu to prelúskavam až som sa prelúskala k Tvojmu perfektnému receptu,miesto tofu si dám makrelu.
Ahoj Vierka,práve som našla pomázánku od teba,díky.Je to niečo pre moju dcéru vegetariánku,určite vyskúšam.Ja robím podobnú,ale zo sójových bôbov-uvarených,tiež je dobrá.

Pridaj komentár k receptu: