Sójová nátierka z Tofu fotorecept

Postup

1. 1

   Tofu nastrúhame, alebo roztlačíme vidličkou

   
2. 2

   pridáme nastrúhanú mrkvu

   
3. 3

   nastrúhané nakladané uhorky , nakrájanú bielu časť mladej cibuľky , nakrájanú papriku, horčicu, sójovú omáčku, olivový olej a čerstvo pomleté korenie štyroch farieb

   
4. 4

   takto pripravené suroviny rozmixujeme , najlepšie ponorným mixérom

   
5. 5

   a dosiahneme takúto konzistenciu

   
6. 6

   pridáme nakrájanú zelenú časť mladej cibuľky a reďkovku

   
7. 7

   teraz už len lyžicou premiešame, aby sme vytvorili peknú mozaiku , ochutnáme a podľa potreby prisolíme. Ja som soľ vôbec nepridávala. Posypeme petržlenovou vňaťou. Podávame s celozrnným pečivom, alebo chlebom. Skvelá je s hriankami.