Pečené zemiaky s cottage cheesom

atka7 - fotkaatka7, 6. augusta 2011
Pečené zemiaky s cottage cheesom
Foto: atka7

Mala som chuť na pečené zemiaky a zároveň som potrebovala minúť asi polovicu cottage cheesu, tak z toho vzišlo toto :)

Suroviny

 sušená
 sušený
podľa chuti a potreby

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Zemiaky umyjeme a v šupke dáme variť do osolenej vody. Potom vodu zlejeme a necháme ich trochu vychladnúť.

  2. 2

    V miske zmiešame biely cottage cheese s nadrobno pokrájanou červenou cibuľou, cesnakom, chilli papričkou, dochutíme morskou soľou, pažítkou, rozmarínom, mletou rascou a sušenou zeleninovou zmesou bez soli.

  3. 3

    Na plech vystlaný papierom na pečenie poukladáme prekrojené uvarené zemiaky (aj so šupkou) a na každú polovičku zemiaku dáme cca lyžicu ochutenej zmesi z cottage cheesu.

  4. 4

    Keďže dcéra chcela obyčajné pečené zemiaky, tie "jej" som len prekrojila na osminky, poukladala k tým "mojim" na plech, osolila, posypala rozmarínom, mletou rascou a pokvapkala olivovým olejom. A šup s tým do rúry na 250 stupňov :) Neviem, ako dlho som ich piekla, lebo na toto som "lajdák", nikdy si nevšimnem, od kedy čo pečiem, ale hotové sú, keď začnú na vrchu pekne mierne hnednúť... Však to určite všetci viete :)

  5. 5

    Sama sebe som to podávala s pokrájanou paradajkou a šalátom z čerstvej červenej repy s chrenom..... A toto je zjednodušená dcérina verzia:

    Pečené zemiaky s cottage cheesom - obrázok 5
  6. 6

    Dobrú chuť! :)

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Už teraz ľutujem, že som sa nenechala pozvať. Skvelo si to vymyslela. Prštek hore dvíham.
Keď robím Cottage s cestovinou,prečo nie s pečenými zemiakmi ? Výborná ľahká večera :-)