Bobkový list

Kolienka dáme na 12 hodín marinovať do čierneho piva s bobkovým listom, bylinkami a so soľou...

Toast s údeným pstruhom, marinovanou uhorkou a so šalotkou

Slané chuťovky

Z pečiva vykrojíme rovnaké tvary a nasucho opečieme. Limetkovú šťavu a nastrúhanú kôru zmiešame s créme fraiche,...

Knedľa s mäsovou plnkou na kyslej kapuste

Zemiaky ošúpeme, postrúhame najemno, pridáme múku, vajce, soľ. Vypracujeme cesto a rozdelíme...

Štrumby kubáňske plnené mäsom

Recept pochádza z ruskej kuchyne z oblasti Kubáň v Rusku. Je to variácia ruských peľmeňov, len v zjednodušenom prevedení....

Losos v pálivej rybacej polievke

Čierna fazuľa s nakladanou cibuľkou

Fazuľu namočíme na noc. Potom ju dáme variť do čistej vody s lyžicou olivového oleja a...

Voňavá paradajková polievka

Obľúbená klasika s čerstvými paradajkami a štipkou škorice.

Plnená paprika, tak ako ju robím ja

Dnešný obed. Naša obľúbená plnená paprika.

Špagety Bolognese podľa René Štúra

Pozrite si, ako má rád špagety herec René Štúr.

Segedínsky guláš z kuracích stehien

Kuracie mäso

U nás obľúbené jedlo, z trošku iných surovín ako býva zvykom. Základom sú kvalitné suroviny....

Jahňacie lýtko s krupotom s medvedím cesnakom

Hlavné jedlá

Jahňacie lýtko opečieme na oleji zo všetkých strán a vložíme do pekáča. Pridáme na kocky nakrájanú očistenú...

Môj zemiakový prívarok

Milujem prívarky a toto je môj recept na jeden z nich.

Fazuľová polievka Jókai

Milujem polievky a toto je jedna z nich.

Geršňová (krúpová) polievka so šošovicou

Toto je môj jednoduchý spôsob na "geršňovú" polievku. Robím ju so šošovicou alebo fazuľou. Dnes...

Bravčové mäso v paradajkovej omáčke

Pridávam môj recept na bravčové plátky v paradajkovej omáčke.

Moje bravčové na smotane

Toto je jednoduchý recept na bravčové na smotane.

Držky na paprike

Najlepšia sviečková na smotane s množstvom zeleniny

Sviečková na smotane je recept , ktorý nepochybne patrí medzi tie najobľúbenejšie v našej a českej kuchyni...

Bravčový guláš na pive

Jednoduchý a výborný. A takto ho robím ja.

Obyčajná kyslá fazuľová polievka

Milovala som kyslé polievky a hlavne tú od starkej. A toto je tá moja, ktorú...

Paradajková polievka

Milujeme ju, je to jednoduchá klasika.

Hrachová polievka s údenou klobáskou

Túto polievočku máme naozaj veľmi radi.

Môj boršč

Toto je moja verzia boršču. Ochutnajte.

Polievka z kyslej kapusty

Každý má ten svoj overený recept. A toto je ten môj.

Hovädzie líčka so zemiakovým nákypom

Červenú cibuľu nasekáme nadrobno, mrkvu so stopkovým zelerom nakrájame na kocky. V rozohriatom hrnci roztopíme polovičku...

Vývar s hovädzinou a so zeleninou

Koreňovú zeleninu na vývar očistíme. Kvetovú špičku na tukovej strane narežeme, vložíme do hrnca, ...

Cestoviny s bravčovými rebierkami (Fideos a la cassola)

Ďalšie jednoduché katalánske jedlo. Každá rodina má svoj recept, môže sa pridať klobáska, hrach,...

Kubánska Ropa Vieja - trhané hovädzie mäso

Národné kubánske jedlo, tradične servírované s ryžou, čiernou fazuľou a plantain banánmi...

Divinový perkelt so zemiakovou knedľou

Hlavné jedlá

Cibuľu pokrájame na malé kocky, ktoré opražíme na masti, pridáme pokrájanú papriku a paradajky, ...

Pečené bravčové koleno

"Nemáme doma ihlu?, " pýtala som sa môjho zákonitého. "Načo potrebuješ ihlu?" "No do kolena!" Pozrel...

Veselá hamburská kýta