Národné kuchyne

Podrobnejšie členenie

Africká kuchyňa 43 receptov
Anglická kuchyňa 654 receptov
Arabská kuchyňa 250 receptov
Ázijská kuchyňa 542 receptov
Balkánska kuchyňa 463 receptov
Česká kuchyňa 1990 receptov
Čínska kuchyňa 253 receptov
Flámska kuchyňa 13 receptov
Grécka kuchyňa 246 receptov
Indická kuchyňa 330 receptov
Írska kuchyňa 12 receptov
Japonská kuchyňa 135 receptov
Maďarská kuchyňa 1228 receptov
Mexická kuchyňa 324 receptov
Nemecká kuchyňa 228 receptov
Poľská kuchyňa 154 receptov
Rakúska kuchyňa 274 receptov
Ruská kuchyňa 180 receptov
Slovenská kuchyňa 23121 receptov
Talianska kuchyňa 1964 receptov
Thajská kuchyňa 141 receptov
Turecká kuchyňa 433 receptov


Národné kuchyne

prazdny

Silvestrovský Sráczov rozmar, variabilný i pre iné sviatky

Koláče

S pôvodom receptu je to tak, ako s rodokmeňom psa čistokrvnej pouličnej zmesi. Z viacerých...

prazdny

Najlepšia vajíčková nátierka

Bezmäsité jedlá

Najobľúbenejšia desiatová nátierka našich ratolestí. Zmiešala som samé dobré veci a vznikla - na rozdiel od...

prazdny

Miriamkine pizzové rožky

Bravčové mäso

Receptov na pizzové rožky je tu asi viac, ja pridávam jeden od kamarátky Miriamky. Lepšie...

prazdny

Tvarohový koláč v lístkovej vaničke

Dezerty

Jednoduchý a chutný dezert na slávnostnú príležitosť i všedný deň (u nás najmä vo všedný deň -...

prazdny

Perník s jablkami a kokosom

Koláče

Veľmi jednoduchý, šťavnatý a chutný koláčik. Rýchla príprava. :-)

prazdny

Slané tvarožníčky

Bezmäsité jedlá

Recept mám z časopisu "Život" a dneska som ho vyskúšala prvykrát. A kedže dcérka mi velmi...

prazdny

Rožková knedľa

Bezmäsité jedlá

Moja najobľúbenejšia knedľa od mojej mamky, nemávame často tak mi je vždy vzácna:))

prazdny

Kysnutý slivkový koláč so škoricou

Koláče

Do 1 dcli vlažbého mlieka pridáme 1 lyžicu cukru, rozmrvíme droždie a necháme vykysnúť. Do...

prazdny

Babičkina bramboračka (fotopostup)

Bezmäsité jedlá

Zemiaky a mrkvu si nakrájame, pridáme očistený zeler dáme do hrnca zalejeme 1 litom vody,...

prazdny

Tvarohový dezert

Dezerty

Už ma omrzela šľahačka s pudingom, tak som vyskúšala niečo iné. :) Na sobotné, či nedeľňajšie popoludnie,...

prazdny

Pikantná mäsová pochúťka v zemiakovej placke

Bravčové mäso

Každý z nás toto jedlo určite pozná a robí iným spôsobom - vždy býva iné , podľa...

prazdny

Celozrnné bágle

Bezmäsité jedlá

Zaujala ma príprava tohto pečiva, pôvodne boli len z hladkej bielej múky, riskla som, ...

prazdny

Pečená pečeňová skladačka

Bravčové mäso

Vo Francúzsku je pečeň drahšia ako u nás a navyše sa dá dosť ťažko zohnať. Preto...

prazdny

Steak pie

Hovädzie mäso

Na opakované želania môjho manželíka som sa pokúsila o slovenskú verziu tradičného anglického "steak pie" ....

prazdny

Plnené kalamáre

Hlavné jedlá

Na rozohriatu panvicu nasypeme strúhanku, pridáme čili papričky nasekané na drobno bez semienok, cesnak nasekaný...

prazdny

Šalát s červenou cviklou a kozím syrom

Bezmäsité jedlá

Cviklu varíme v osolenej vode so zväzkom tymianu a celými strúčikmi cesnaku do mäkka asi hodinu...

prazdny

Plnený baklažán

Bezmäsité jedlá

Baklažán pozdĺžne prekrojíme na dve polovice. Dužinu vydlabeme lyžicou a odložíme do misky. Polovice nasolíme...

prazdny

Vianočka bez slov

Koláče

Môj prvý pokus o predvedenie receptu bez popisu postupu práce, len pomocou foto.

prazdny

Kuracie krídla pečené s arašidovým maslom

Kuracie mäso

Tento recept som nasla v kucharskej knihe, ale som si ho trochu zmenila. Pred par...

prazdny

Hrachovica so slaninkou

Bravčové mäso

Ďalšia variácia na hrachovú polievku. Skúste. :-)

prazdny

Čipetky

Cestoviny

Môj Starý Ocko mal veľmi rád čipetky v polievke. Je to vlastne pôvodná tarhoňa, čiže...

prazdny

Palacinky

Dezerty

Recept na tieto palacinky mi veľmi dávno (možno pred 15 rokmi) dala moja priateľka Vierka, ktorá...

prazdny

Palacinková torta

Dezerty

Keď sme boli so sestrou malé, mamka nám často robila túto dobrotu. Volali sme...

prazdny

Kuracie soté a la Grande

Kuracie mäso

Toto je receptík, ktorý mám veľmi rada pre jeho výbornú chuť . Okrem toho je...

prazdny

Zemiakové prekvapenie

Bravčové mäso

Tento recept je ešte asi lepší ako zemiaková placka... všetkým zatiaľ chutil... a neni s ním žiadna...

prazdny

Hovädzie mäso na hubách

Hovädzie mäso

Nakrajané a naklepané rezne opečieme prudko na oleji ( môžeme ich pred opečením poprášiť múkou alebo solamylom...

prazdny

Štrúdľa z ťahaného cesta

Koláče

Vždy som chcela štrúdľu z ťahaného cesta vyskúšať. Keďže si však netrúfam na jeho prípravu, a...

prazdny

Ovocná pena na fánky

Dezerty

Keď som videla recept na fánky od Frony, zaslintala som a hneď na druhý deň urobila....

prazdny

Smotanové kocky

Dezerty

Upečieme si olejovú piškótu. Natrieme ju džemom pridáme polovicu pripraveného krému a naň poukladáme piškóty, ...

prazdny

Klobáskové šatky

Bravčové mäso

nemám foto lebo som to nestihla :)

prazdny

Kuracia roláda

Kuracie mäso

Tento recept pripravoval môj manžel. Je to kuchár samouk a nikdy nepoužíva kuchársku knihu. Nuž...

prazdny

Tekvicové gnocchi s maslovo-šalviovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Tekvicu mám rada na každý spôsob a keďže mi zostalo trochu hokaido tekvice zamrazenej od jesene, ...

prazdny

Panenka plnená domácou údenou klobásou

Bravčové mäso

Na zabíjačke sme vždy panenku naplnili klobásovým mäsom, ja som sa dnes rozhodla ju naplniť údenou...

prazdny

Banánová roláda

Dezerty

ďalší obľúbený recept z mojej písanky:)