Cesnakové rezance s lečom fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 12. apríla 2011
Cesnakové rezance s lečom (fotorecept)
Foto: ancicka

Ked už mám variť nejaké cestoviny,tak máme najradšej domáce.

2-3
porcie
30 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

rezance:
1 ks
 , /hrubá1/3-od oka
2 dl
zmes na cestoviny:
1 malé
1 hlavka
3  PL
1 ks
 na postruhanie
 trošku




Postup

  1. 1

    Pripravím si suroviny,

    Cesnakové rezance s lečom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    cesnak očistim a nakrajam na koleska .Dva stručky nechám na pretlačenie.Kto chce môže všetok pretlačiť,podľa ľubovôle.Na oleji osmažím cesnak,

    Cesnakové rezance s lečom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    pridám scedené malé lečo,premiešam a troška popražím,

    Cesnakové rezance s lečom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    pridám syr v črievku a miešam ,kým sa syr nerozpusti.Osolím,okorením a zmiešam s uvarenými rezancami.Na každu porciu nastruhám syr.Ozdobím pažitkou.

    Cesnakové rezance s lečom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Z múky,vajca a srvatky som urobila rezance a v osolenej vode uvarila.

    Cesnakové rezance s lečom (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

vierik
Aké jednoduché a dobréééééééé,díky za nápad.
korbacik
Aj ja mám najradšej domáce... Vždy, keď dostanem domáce vajíčka, buď z nich narobím cestovinky alebo nejaký fajnový zákusok. Predsa, domáce sú domáce... Uložené.
P. S. .. a syru neodolám nikdy:)
evanaaa
Sranda, ja som si myslela, že cesnak ide do cesta na rezance, preto ten názov.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia