Plnený Camembert fotorecept

dorisa - fotkadorisa, 12. apríla 2011
Plnený Camembert (fotorecept)
Foto: dorisa

Raz som videla v tv ako plnia syr s plesňou navrchu. Skúšobne takýto jeden syr naplnila, či nám to bude chutiť. Išli sme na Zobraziť celý popisRaz som videla v tv ako plnia syr s plesňou navrchu. Skúšobne takýto jeden syr naplnila, či nám to bude chutiť. Išli sme na chatu, tak tam som ho naservírovala, a veĺmi chutilo, musím pochváliť. Z dovodu fotenia som si bola aj ozdobné šparadla kúpiť:)))))))

1-2
porcia
10(odpočívať 24 h.) minút
príprava

Suroviny

1 ks
1 ks mäkký
1 PL (margarín)
3 ks
2 strúčiky
 al. pažítka-podľa chuti




Postup

  1. 1

    Suroviny na prípravu, orechy som nepoužila.

    Plnený Camembert (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Syr rozkrojíme na polovicu.

    Plnený Camembert (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vnútro syru opatrne vydlabeme malou lyžičkou, aby sme neporušili steny syru a dáme do mištičky, kde pridáme pretlačený cesnak...

    Plnený Camembert (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ... ramu , tavený syr a sušenú petržlenovú vňať. Plnku vymiešame.(možeme dochutiť soľou a korením)

    Plnený Camembert (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Potom naplníme jednu(spodnú)časť syru plnkou, ja som dala všetku, a to tak, že naspodok som dala salámu (suchú) , tiež aj na druhú časť syru som položila salámu.

    Plnený Camembert (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Potom som prikryla syr vrchným plátkom.

    Plnený Camembert (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Syr zabalíme do alobalu. Dáme ho do chladu najlepšie aj na par dni, ja som ho mala 24 hodín.

    Plnený Camembert (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Na druhý deň, na chate som občerstvenie pripravila ....

    Plnený Camembert (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Očividne chutilo aj malej Linduške,lebo až na stol vyskočila.

    Plnený Camembert (fotorecept) - obrázok 9

Diskusia k receptu

ejta
Skús niekedy pridať do plnky aj mleté vlašské orechy....
dorisa
@ejta ,mala som pripravené aj orechy,ale asi by sa moj priatel čudoval, nemá takéto kombinácie rad. A to je moj hlavný stravník.
cica2
to môže byť výborná mňamka a to posledné foto, nemá chybu:D
diabambulka
fíha vyzerá to super, ja som to jedla s tými orechami a bolo to super, ale tvoja varianta je krásna a farebná :-)))
babav
Ukladam si medzi studene jedla!Linduska je krasna ;-)
elekra
Ukladám do KK! Supernápad na letné posedenia na chalupe!
ola111
Mňam,to je dobrota.Keďže v sobotu máme menšiu oslavu,tento
recept je ako stvorený,zvlášť,keď sa dá urobiť dopredu,ďakujem.
hombrero
Recept...super, dnes to vyskusam, mam vsetko v chladnicke...ale ten pes na stole , neviem, osobne ja by som sa jedla u Teba nedotkol, stol je aspon pre mna symbolom cistoty a kultury stravovania.
hombrero
Tak ma ten recept dostal, ze som to hned musel vyskusat, je to pochutka, ochutmal som iba trosku, teraz uz len nechat to odlezat trochu v chladnicke ...ukladam do KK
pingi
vyzerá to dobre, ukladám do kk a skoro som sa zlakla, že to náš psík :-))) aj ona rada takéto :-))
dorisa
@pingi , @hombrero , psík nedostal, ale to je na chate, k stoku su lavice, pes vyskočil a tak bol zvedavý:)))))) Neviem, či je to až taký prešlap voči čistote a kultúry stravovania. Ale som rada, že sa ti moj receptík páči, vrelo odporúčam.
zdezda
dobréééééé, mňaaaaaam, vhodné aj pre kúpačov :-)
bejda7
No vyzerá to lákavo,takýto syr ľúbim,tak na nejakú príležitosť skúsim:)
andys
Camembert mám veľmi rada, s takouto plnkou by som si ho dala aj hneď :)
hviezdickaz
super receptik,vyskusam to,ale tiez bez tych orechov... tie nemam rada ani na cesnakovych ockach :)
janger
Vyzera vyborne! A Linduska je tiez zlata :-).
orchidea
Včera som kúpila syr že ho naložím ale vidím, že vyskúšam tento tvoj spôsob prípravy lebo sa mi to veľmi páči.
ninusa27
už som si kúpila plesnivý syr :) idem na to, dokonca ho takto spravím aj na Veľkú noc na obloženú misu-syrovú, mňamky už mi tečú slinky:O)
brisid
ja robievam niečo podobné, no robím to z hermelínu a vydlabané vnútro zmiešam s pomletými vlašskými orechmi (+maslo, cesnak)
vieraa
viera
postup je ten istý, akurát, že ja to plním s vlašskými orechami, tiež dám cesnak a samozrejme stuhnúť do chladničky.Potom z toho robím jednohubky , nakrájam to na štvorčeky, navrch dám hrozno a zapichnem špáratkom. Skvelé k vínku , alebo tiež k rôznym iným príležitostiam




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia