Jačmenné krúpy s fazuľou

zabiatko66 - fotkazabiatko66, 13. apríla 2011

Včera na večeru varila moja polovička. A tu je výsledok.

Suroviny

300 g
200 g




Postup

  1. 1

    Fazuľu namočíme deň dopredu, uvaríme do mäkka v slanej vode. Krúpy premyjeme a uvaríme zvlášť s 1 lyžicou masti. Pridáme uvarenú fazuľu dochutíme soľou, korením a majoránkou. Spolu všetko premiešame, dáme do zapekacej misy. Na vrch poukladáme paradajky. Zapekáme vo vyhriatej rúre 10-15 min na 180 stupňov. Pred podávaním posypeme petržlenovou vňatou a cibuľkou , ktorú sme si vopred nakrájali, ochutili vegetou a balzamikovým octom. Cibuľku môžeme aj udusiť na masti. Dobrú chuť.

    Jačmenné krúpy s fazuľou - obrázok 1

Diskusia k receptu

zabiatko66
Odporúčam vyskúšať, je to dobré a sýte jedlo. Stačí zjesť trošku a ste napapaní.
zinnajdha
možno by bola dobrá kyslá kapusta ako príloha. Určite všetko vyskúšam.
milamila
podobný recept mám z moravy od babky, tam sa robí krúpová kaša, ale s farebnou fazuľou a s domácimi oškvarkami a to by ste mali vyskúšať, to je poľahoda
kata50
@zabiatko tak už som to zapiekla. Iba som nedala varenú fazuľu ( lebo som nemala namočenú ), ale z konzervy v paradajkovom pretlaku. Ostatné podľa teba. Je to naozaj výborné :-)) Vďaka za recept.
sovka62
Dnes mi ale robíte chute! Najprv ryža s fazuľou, teraz krúpy s fazuľou...... Radšej sa idem najesť, lebo nevydržím.
abend
@ zabiatko 66 vďaka za super recept, krúpy milujem, fazuľu tiež, takže čoskoro vyskúšam.
egreska
musím kúpit krúpy,v poslednom čase som s nimi videla tolko dobrých a zdravých jedál...aj toto tvoje vyzerá super...
jody
Jéj, šak to je šumajster! Mala som tu taký recept, ale som ho schovala, lebo nemal fotky. Tak ďakujem za pripomenutie, asi je na čase ho zasa urobiť. :-)
sportak
Keďže nie som až taký mäsožravec, tento recept je mi veľmi sympatický. Krúpky aj fazuľu obľubujem a som pripravený to vyskúšať. Určite to bude výborné a ako prílohu budem konzumovať spomenutú kyslú kapustu.
zabiatko66
To je dobrý nápad s tou kyslou kapustou. Určite to skúsim zamiešať a tak spolu zapiecť.
klaura
@zabiatko66 tiež ďakujem za receptík ... vyzerá to naozaj dobre ... idem si ho hneď spraviť k obedu ... :)
zabiatko66
To je super s tou fazuľkou v paradajkovej omáčke to musí tiež super chutiť. Určite to vyskúšam aj ja.
marienka44
@Zabiatko ,pred zapecenim asi pekac treba vymastit olejom, mastou ap. Na vrchu by som este vsetko pokvapkala maslom alebo olejom pred zapekaním. Dakujem za recept.
zabiatko66
marienka44 Kto má rád mastnejšie tak určite áno. Ale ak sa rozhodnete,že cibuľku udusíte na oleji a zmiešaťe to spolu tak to bude mastné. Ja som tam veľmi málo dala oleja. Ale určite to bude s tým maslom super, aj petržlenová vňať sa môže do vnútra zmiešať.
tatty
V živote som nevarila krúpy, ale idem to napraviť. Môžete mi povedať, ako dlho ich treba variť? Viem, že kým nebudú mäkké :-), len ma zaujíma ako dlho to trvá. Ďakujem




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia