Torta srdce New design fotorecept

alexola - fotkaalexola, 12. apríla 2011
Torta srdce New design (fotorecept)
Foto: alexola

túto tortičku som robila pre drahého, keď odchádzal na služobnú cestu do USA. Chcela som niečo chutné a netradičné a v hlave sa mi Zobraziť celý popistúto tortičku som robila pre drahého, keď odchádzal na služobnú cestu do USA. Chcela som niečo chutné a netradičné a v hlave sa mi premietal zákusok "šarlota"(?). Piškóta je jednoduchá a spôsob ozdobenia Vás môže inšpirovať, ak nemáte chuť vytvárať na tortu ozdôbky, prípadne Vám už jednofarebný poťah na čas zovšednel...

4
porcie
60 minút
príprava
20 minút
na 175 °C

Suroviny

2 a 1/2 PL
4 ks
4 PL
2 PL
1 ČL
1 PL
Krém:
1 bal.
350 ml
125 g
2 PL
3 PL




Postup

  1. 1

    Suroviny si nemusíme pripravovať, stačí sa uistiť, že ich máme k dispozícii :) Piekla som v silikónovej forme z nemenovaného reťazca, ktorú, ako som videla, máme viaceré.

    Torta srdce New design (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Vyšľaháme bielky s cukrom, postupne pridávame strúhaný kokos, žĺtka, múku s práškom do pečiva a vodu

    Torta srdce New design (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Upečieme vo forme pri cca 175°C. Vychladnutý korpus prekrojíme na dve pozdĺžne časti, pofŕkame kokosovým likérom, natrieme vyšľahaným krémom z hustého kokosového pudingu uvareného v mlieku, cukru a masla.

    Torta srdce New design (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vypracovala som si marshmallows fondán podľa @moli http://varecha.pravda.sk/recepty/marshmallow-fondan-na-potahovanie-tort--falosn/8131-recept.html z Marshmallows z amerického týždňa (z nemenovaného reťazca:). Tieto sa mi v konečnom dôsledku zdali oveľa lepšie ako Jojo marshmallows a okrem toho, sú celé biele. Zo 7 kusov som si urobila bielu hmotu, z ďalších 7 kusov červenú (ružovú) hmotu. Obe som natenko vyvaľkala, naložila na seba a pevne zatočila.

    Torta srdce New design (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Krájala som cca 0.6cm plátky, ktoré som ukladala vedľa seba.

    Torta srdce New design (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Naukladané plátky rozvaľkám tak, aby sa mi spojili v jednu "placku". Prípadné medzierky sa dajú zaplátať zvyškami MMF. Nezabúdajte podsýpať jemným práškovým cukrom, aby sa MMF neprilepil k podložke

    Torta srdce New design (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Pripravený poťah som natiahla na tortičku natretú ešte tenkou vrstvou krému.

    Torta srdce New design (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    veľmi efektné

    Torta srdce New design (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    veľmi jednoduché

    Torta srdce New design (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    dobrú chuť :)

    Torta srdce New design (fotorecept) - obrázok 10

Diskusia k receptu

nika72
...hm čo dodať...si šikovná a tá posledná fotka je taká výstižná hovorí za všetko muselo to byť romantické...:o)
dorisa
...teda, romantika, ako vyšitá, krasne si sa rozlučila, užasna tortička.
alexola
ďakujem :)) ja si na romantiku síce nepotrpím, ale čo by som pre chlapa neurobila? :) som veľmi rada, že sa vám páči..
jatanika
to je pekné zdobenie... ako pre mňa... rýchle, nenáročné, neprečačkané a pritom efektné..toto si zapamätám..
baboja
Velmi napadite a efektne.Paci sa mi to,asi vyskusam na Velku noc.Sikovne rucicky.
kata50
Zatiaľ mám pred týmto zdobením veľký rešpekt, ale čo ak niekedy??? A preto si ukladám. :-))
hubarka35
krásne zdobenie a nenáročné....aj čokokoko-teda hnedobiele by bolo pekné pre oči...vdaka.....za tip.
lucka81
nadherna torta, keby som bola sikovnejsia vyskusam ale mne by sa urcite nepodarila taka krasna :-)
vini55
Najviac sa mi páčil ten koniec, už budem asi ako IT "domúúúúúúúúúú", ale aj tortička je pekná.
evusik
no tak ale toto je fakt krásne, máš môj obdiv :-)))
tothka
Veľmi sa mi páči, hlavne ten poťah, musím vyskúšať. Máš výborné nápady, gratulujem a ukladám si.
alexola
ďakujem varecháči :) zdobenie je naozaj pomerne jednoduché a výsledok prekvapí a poteší oko aj chuťové bunky (poťah som vyvaľkala natenučko, tak nebol príliš sladký a neprerážal tým chuť kokosu). ešte mám v pláne viacfarebný "funky" poťah- podobný štýl, ale viac druhov farieb, takže čakám na príležitosť :)

všetky vaše spriaznené komentáre si nesmierne vážim, kto má chuť-určite vyskúšajte :))
vavan
jéééééé to je nááááááááááááááádherne pri najbližšej príležitosti vyskúšam
llucik
no tak toto je uplne super super, 17 - rocnej sesternici musim urobit, ako stvorene pre mladu babu co nemarada ruzicky, cacky, kvietky, no uplna bomba, davam si do kk aby som nezabudla...
alexola
Som rada, že sa vám viacerým torta páči a ak budete robiť podobný poťah, pošlite mi foto na adresu uvedenú v profile... už teraz sa teším :)
bibia1
ja robím tiež torty z poťahovej hmoty Marshmallow, ale mám iný recept, takže ukladám ten tvoj a určite vyskúšam.
magnetika
Bomba, oceňujem ten nápad, velmi dobre vyriešená dekorácia. Nič viac netreba, štýlové, vkusné. KRÁSA !
tinca
@alexola nejako mi unikla táto torta až teraz v diskusii som otvorila link a žasnem, krááása proste srdce zo srdca:)
domci4
zaujíma ma ako si spravila ten krém, pretože si vôbec neopísala...mám uvariť puding alebo? len ten prášok rozmiešať v masle?
alexola
vidíš @domci4 doteraz to nikomu nechýbalo, už je postup dopísaný, ďakujem za upozornenie:) Puding som varila v mlieku, vychladnutý zmiešala s maslom a cukrom.
@3sandra3 @magnetika @tinca ďakujem za pozitívne ohlasy:)
domci4
aj ja ďakujem :) asi skúsim, čím skôr
sharona
Nádhera, ten poťah pripomína prácu s fimo hmotou, z ktorej dcéra vyrába bižutériu. Ale že sa to dá využiť aj takto - tak to by ma nenapadlo.
mracik9
hľadám inšpiráciu a našla som toto,jednoducho krása,šikovnica :))




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia