Pirôžky s mäsom

korbacik, 12. apríla 2011

... a ešte jeden zo starkinho zošita.... Skrýva sa v rubrike Z receptárov sovietskych gazdiniek:))))))) a keďže máme dnes toho majora Gagarina, dovolila som Zobraziť celý popis... a ešte jeden zo starkinho zošita.... Skrýva sa v rubrike Z receptárov sovietskych gazdiniek:))))))) a keďže máme dnes toho majora Gagarina, dovolila som si prispieť týmto receptom.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

400 g , aké chcete	mleté mäso
400 g	múka hladká
0,5 balíčka	prášok do pečiva
4 PL	jogurt biely
2 PL	tuk rastlinný
	cibuľa
	petržlenová vňať
	korenie čierne mleté
	soľ
na pečenie	olej
	cesnak

Postup

1
Z múky, PDP, jogurtu, rozpusteného tuku a soli zamiesime cesto. Potom na tuku upražíme pokrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso, soľ, korenie a ostatné prísady , podlejeme vodou a dusíme do mäkka.
2
Cesto vyvaľkáme, rozkrájame na obdĺžniky, naplníme mäsovou zmesou, balíčky na oboch stranách postláčame, aby sa plnka neuvoľnila a opečieme na horúcom oleji. Podávame so zeleninovým šalátom ( lebo podľa mňa nič iné k tomu nejde )
3
P. S. Ak niekomu veľmi prekáža slovo " sovietskych ", opravedlňujem sa, ale k pirôžkom tá nostalgia jednoducho patrí:) Dobrú chuť!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

bejaja

bejaja 12. apríla 2011 o 13:42

zaujimavý recept, mäsové pirôžky robím,ale ich vyváram, ukladám a vyskúšam...

@zareaguj

Pekný komentár

marianne69

marianne69 12. apríla 2011 o 14:22

....aj mne sa velmi pacia(KK) a keby sa v rure piekli?ktovie ake by boli....

@zareaguj

Pekný komentár

korbacik

korbacik 12. apríla 2011 o 14:51

... boli by dobré, lebo starká ich robievala aj v rúre, vlastne v takej, čo sa kúrilo do nej:) Vedľa síce stál plyn. sporák, ale mala rada tú rúru, a ani sa jej nečudujem.

@zareaguj

Pekný komentár