Rezy s be-be keksami

Name: Rezy s be-be keksami
Prep time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 21 porcií
Ingredients: Be-be kekse , 2 balíčky; vajce, 4 ks; cukor kryštál, 150 g; múka polohrubá, 180 g; prášok do pečiva, 1/2 sáčku; voda, 3 PL; puding vanilkový , 3 balíčky; cukor kryštál, 100 g; maslo , 150 g; rum, 4 PL; mlieko, 1 l

sissi29, 12. apríla 2011

Foto: sissi29

Ku kávičke alebo k čajíku.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

21
porcií

90 minút
príprava

Suroviny

2 balíčky	Be-be kekse
4 ks	vajce
150 g	cukor kryštál
180 g	múka polohrubá
1/2 sáčku	prášok do pečiva
3 PL	voda
Pudingový krém:
3 balíčky	puding vanilkový
100 g	cukor kryštál
150 g	maslo
4 PL	rum
1 l	mlieko

Postup

1
Vajcia vyšľaháme s cukrom, premiešame s vodou a s múkou zmiešanou s práškom do pečiva. Cesto nalejeme na vymastený a múkou vysypaný plech a upečieme v rúre vyhriatej na 180 °C. Necháme trochu vychladnúť.

2
Pudingy uvaríme podľa návodu z litra mlieka. Ešte do horúceho pudingu primiešame maslo a rum.

3
Krém rozotrieme na upečené cesto, uhladíme a na povrch poukladáme be-be kekse na striedačku. Múčnik necháme v chlade stuhnúť. Tesne pred podávaním ho nakrájame podľa sušienok.