Národné kuchyne

Šošovicovo-mrkvové karí

Bezmäsité jedlá

Sosovicu si namocime na hodinu vo vode tak, aby bola celkom ponorena.

Grilovaná zelenina

Bezmäsité jedlá

Letný a ľahký obed, ktorý poteší aj vegetariánov či mäsiarov :P

Ryžový koláč II

Koláče

Pre tých ktorí majú radi čokoládu, urobila som trochu zmenu recept -Ryžový koláč I - má...

Mozzarella pečená v slanine na šalátiku so zálievkou vinaigrette

Bravčové mäso

Moja prvotina tu na vareche :) Inšpiráciu na tento šalátik som získala v...

Krupicová pochúťka s mascarpone

Dezerty

Keď som v Rakúsku, veľmi často robím dezerty s mascarpone, pretože je o polovicu lacnejší...

Superjednoduchá paradajková polievka

Polievky

Recept vznikol, keď sme raz mali chuť na paradajkovú polievku a doma sme mali iba paradajkový...

Omeletka z letnej záhrady

Bezmäsité jedlá

Včera som mala chuť dať si na večeru niečo ľahké s vajíčkom. Otvorila som chladničku a...

Karé v alobale

Bravčové mäso

Je veľa podobných receptov a ja ho robím takto.

Rizoto s kuracími krídlami

Kuracie mäso

Podobné rizoto nám varievala naša maminka s králičím mäskom. jedlo, ktoré nevyžadovalo veľa času...

Škoricové lievance

Hlavné jedlá

Najprv si v miske zmiesame vajicka, jogurt, stipku soli, hnedy cukor a skoricu...

Crêpes podľa Julie Child

Bezmäsité jedlá

Do misky vlejeme mlieko a vodu, pridáme vajíčka a štipku soli. Pridáme preosiatu múku a...

Hovädzie rebro s chrenovou omáčkou

Hovädzie mäso

Delikátny pokrm za nevela penazí.

Zemiakový paprikáš po sedliacky

Večera

Dnes som urobila moje obľúbené jedlo. Robievam ho často v lete, lebo je dostatok čerstvej zeleniny...

Slivkové gule z tvarohového cesta

Bezmäsité jedlá

Prišla chuť, tak som vymenila zemiakové cesto za toto, ktoré je rýchle a chutné...

Lahôdkový ryžový nákyp

Dezerty

Dnes som mala chuť na takúto dobrôtku. Kedže výsledok bol chutný nad moje očakávania, musela...

Banánové lievance

Bezmäsité jedlá

Moja inspiracia: http://kingablogger. blogspot. in/2011/02/bananove-palacinkylievancepancakes-s. html

Zemiaky so špenátom

Bezmäsité jedlá

Aloo Palak. Aloo znamena zemiaky, palak znamena spenat.

Moje Mini Lazagne

Cestoviny

Na oleji opražíme nakrájanú cibuľu, potom k nej pridáme mletú papriku a ďalej trochu pražíme...

Jogurtová pochúťka

Dezerty

Jogurt je celkom široko používaný a obľúbený v mnohých variáciách. Stále však nedokážeme doceniť využitie jeho...

Syrové sušienky s rozmarínom

Bezmäsité jedlá

Výborná chuťovka k vínu, či domácej paštike.

Arancini (fotopostup)

Hovädzie mäso

Tentokrát som chcela vyskúšať túto sicílsku rodinnú pochúťku. Taliani na arancini používajú ryžu arborio (lepivá ryža...

Dusené kuracie prsia plnené farebnou paprikou a mozzarellou

Kuracie mäso

Toto bol môj recept na záverečkách...

Cuketovo-paradajkové čatní

Večera

Chutná, rýchla a ľahká príloha k mäsu, alebo len tak s pečivom na letnú večeru....

Moravanka do šalátov

Moravanku zaváram každý rok. Je to výborný polotovar do šalátov. Trocha to dá viac práce, ...

Humus s karamelizovanou červenou cibuľkou

Bezmäsité jedlá

Úplne jednoduchý recept pre mlsné jazýčky. Ja si veľmi rada pochutnávam na humuse s čerstvou mrkvičkou,...

Scones

Bezmäsité jedlá

Je to anglicke pecivo, ktore moze byt pripravene bud na sladko alebo na slano a vacsinou...

Zemiaková krémová polievka

Obed

Jednoduchá a rýchla letná polievka.

Tarator s orechmi - Таратор с орехи

Bezmäsité jedlá

Určite každý vie čo je tarator, takto ho však robí ten môj - orginálny Bulhar priamo...

Francúzske tartelettes

Koláče

Špekulovala som na internete hodiny ktorý z receptov na tieto úžasné koláčiky použijem, nakoniec som pospájala...

Zemiaková placka Rosti so zeleninou

Obed

Takúto placku robievam počas leta často... je to rýchle hotové, veľmi chutné a s kopcom čerstvej...

Mliečny dezert s drobným ovocím

Dezerty

Plná misa černíc, ruky doškriabané od tŕňov, mierne zmoknutá. Najlepšie utešenie je zatvoriť sa...

Lahodná fazuľa s párkom

Hlavné jedlá

Ďalšia nostalgická spomienka na moje detstvo! Časy, keď nás nachovali nie iba vlastné mamičky, ale...

Bryndzová polievka

Bezmäsité jedlá

Jedna z mojich najobľúbenejších:).

Jablkový koláč

Koláče

Dostala som jablká a šiel mi na chuť jablkový koláč tak som sa trochu pohrala.

Otcova pikantná nátierka

Nátierky

Robieval ju každoročne roky, čo mi pamäť siaha. Bola jeho obľúbená, musela byť. Výborná na chlieb, k...

Baklažánový dip

Bezmäsité jedlá

Baba Ghanoush s vylepsenim.