Tvarohový koláč s čokoládou a sušenými slivkami fotorecept
Foto: stacy77777
Strúhaný tvarohový koláč pozná takmer každý, chcela som trocha zmenu,celkom sa zadarilo, zmizol za deň.
30
porcií
porcií
40 minút
príprava
príprava
35 minút
na 180 °C
na 180 °C
Suroviny
Cesto: | |
400 g |
|
300 g |
|
150 g |
|
1 ks |
|
1 ks |
|
1 ks |
|
Tvarohová plnka: | |
1 kg |
|
180 g |
|
5 ks |
|
1,5 pl |
|
|
|
100 g |
|
100 g |
|
Postup
-
1
Vypracujeme zo surovín cesto, dáme do chladničky.
-
2
Na plnku si vymiešame cukor so žĺtkami, pridáme tvaroh,premiešame. Pridáme solamyl a tuhý sneh z bielkov. Môžeme pridať aj bielko, ktoré nám zostalo nepoužité do cesta. Všetko zľahka premiešame, pridáme na kúsky nasekanú horkú čokoládu a nakrájané sušené slivky.
-
3
Cesto z chladničky rozdelíme na polovice, jednu nastrúhame na vymastený a múkou vysypaný plech.
-
4
Natrieme plnku.
-
5
Na plnku nastrúhame druhú časť cesta.
-
6
Pečieme na 180°C približne 35minút. Vychladený posypeme práškovým cukrom,prípadne pofŕkame čokoládou.
my dojedáme obyčajný tvarohový mrežovník..poznačím si plus čoko a slivky..:-)