American pie fotorecept

Name: American pie (fotorecept)
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká, 300 g; maslo, 150 g; cukor kryštálový, 1 PL; soľ; voda; vajcia, 3 ks; sirup kukuričný, 200 ml; med, 3 PL; cukor hnedý, 150 g; maslo, 50 g; orechy para, 150 g; soľ; orechy vlašské

andul, 1. júna 2014

Foto: andul

Keď som bola v Amerike jedla som tam výborný pekanovy koláč. Hľadala som rôzne recepty, ktoré by sa mu aspoň priblížili a tak som Zobraziť celý popisKeď som bola v Amerike jedla som tam výborný pekanovy koláč. Hľadala som rôzne recepty, ktoré by sa mu aspoň priblížili a tak som sa odhodlala urobiť koláčik z corn sirupu, ktorý som si z tade priviezla . Dúfam ze sa bude páčiť/ bude chutiť :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
príprava

60 minút
na 180 °C

Suroviny

Cesto:
300 g	múka hladká
150 g	maslo
1 PL	cukor kryštálový
	soľ
	voda
Plnka:
3 ks	vajcia
200 ml	sirup kukuričný
3 PL	med
150 g	cukor hnedý
50 g	maslo
150 g	orechy para
	soľ
Na vrch:
	orechy vlašské

Postup

1
Maslo si vyberte skôr z chladničky aby zmeklo. Potom ho zmiešame s mukou, cukrom, štipkou soli a asi 5 ČL vody. Cesto môžme dať na hodinku do chladničky ale nemusíme .

2
Cesto si rozvaľkáme na pomúčenej doske do kruhu. Priemer formy je 29 cm ( je to väčšie ako tortova, takze ak robíte do tortovej musíte kus ubrať na množstve). Okraje zarovnáme tým ze ich zahneme dovnútra . Do cesta spravte nožom malé bodky aby sa cesto nenafukovalo.

3
Toto je sirup ktorý som si priviezla :) ale aj tu ich určite predávajú

4
Para orechy rozmixujeme v mixery, ale nie na príliš malé kúsky. Maslo roztopíme v mikrovlnke. Všetky prísady na plnku rozmiešame v miske.

5
Zmes naleje na cesto a na vrch ešte poukladame vlašské orechy. (Môžu byt aj pekanove orechy ak ich máte doma, ja som ich nemala :P ) . Dáme piecť do rúry vyhriatej na 180*C. Pecieme približne hodinku. Viac nie