Národné kuchyne

Podrobnejšie členenie

Africká kuchyňa 42 receptov
Anglická kuchyňa 651 receptov
Arabská kuchyňa 250 receptov
Ázijská kuchyňa 530 receptov
Balkánska kuchyňa 458 receptov
Česká kuchyňa 1976 receptov
Čínska kuchyňa 251 receptov
Flámska kuchyňa 13 receptov
Grécka kuchyňa 239 receptov
Indická kuchyňa 328 receptov
Írska kuchyňa 12 receptov
Japonská kuchyňa 134 receptov
Maďarská kuchyňa 1219 receptov
Mexická kuchyňa 321 receptov
Nemecká kuchyňa 227 receptov
Poľská kuchyňa 154 receptov
Rakúska kuchyňa 271 receptov
Ruská kuchyňa 178 receptov
Slovenská kuchyňa 22512 receptov
Talianska kuchyňa 1941 receptov
Thajská kuchyňa 139 receptov
Turecká kuchyňa 427 receptov


Národné kuchyne

prazdny

Krupicová kaša 1, 3, 7 - nemocničná

Dezerty

Je to klasická krupičná kaša, ale z nemocnice a pre rôzne zdravotné diéty.

prazdny

Pizza bochníky

Bezmäsité jedlá

Tento recept mám z knihy Global Baker

prazdny

Gingerbread - vianočné pečivo

Dezerty

Recept je originál z Anglicka :-)

prazdny

Dusené bravčové pliecko na citrónovej šťave s tymiánom

Bravčové mäso

Pripravila som dusené bravčové pliecko na citrónovej šťave s tymiánom, podávala som ho s dusenou ryžou....

prazdny

Champ

Bezmäsité jedlá

Irská příloha z brambor. Příloha k různým masům i klobásám.

prazdny

Torta Zelený mach

Torty

Verte či neverte, ale táto torta naozaj nemá v sebe ani štipku farbiva. V ceste...

prazdny

Roláda z hovädzej slabiny

Hovädzie mäso

Dalsi recept z mojej zbierky dusenej hovadziny. Mozno posluzi aj druhym ako navod ze aj z...

prazdny

Fazuľová kyslá polievka

Polievky

Strukoviny sú dôležitou súčasťou jedálnička a často zanedbávané. Pritom sú z nich jedlá také chutné a...

prazdny

Bravčové rezy z pliecka po mojom

Bravčové mäso

Do jedla po uši zaľúbeného „gurmána a feinschmeckra“ poznáte aj podľa jeho dychtivého pohľadu na fantastický kúsok...

prazdny

Kuracie prsia pečené na jablkách a na cibuli

Kuracie mäso

Upiekla som kuracie prasia na jablkách a na cibuli, ako prílohu som zvolila zemiakovú kašu.

prazdny

Panettone

Dezerty

Tradicny talianskych prevazne vianocny kolacik, ktory mi uz davno prirastol k srdcu, pre jeho lahodnu...

prazdny

Chřupáčky z kynutého lístkového těsta

Bezmäsité jedlá

Chřupáčky jsou jako pírko – buclaté a lehoučké jako vata. Na povrchu chřupavé, vevnitř měkounké,...

prazdny

Bakoňské mäsové guľky

Bravčové mäso

Čo Bakoňské, to hríbové. Návod prípravy sa mi objavil na fb. nástenke. Vyskúšala...

prazdny

Šalát z jablka, zeleru, syra a orechov na môj spôsob

Bezmäsité jedlá

Máme radi kombinované šaláty zo zeleniny s ovocím, robím ho najčastejšie na sviatky, ale aj...

prazdny

Pórovo-kurací nákyp

Kuracie mäso

Dlhe roky som zila "vonku", kde som sa priucila par receptom. Tento je jeden z...

prazdny

Slifčanka

Bezmäsité jedlá

Slifčanka, je staré jedlo-polievočka, ktorú by som zaradila, keby bol taký nik, pod recepty starých materí....

prazdny

Lahôdková paprika

Bezmäsité jedlá

Velmi jednoduche lahke predjedlo, alebo priloha. Taktiez vytvor mojho manzela.

prazdny

Nugetky z morčacieho prsičká so zemiakovým pyré

Hlavné jedlá

No a toto som mala dnes na obed ja. Hoci sme len dvaja, nelení...

prazdny

Morčacie prsia s hlivou, paradajkou a syrom

Hlavné jedlá

Dnes som manželovi na obed pripravila tieto morčacie prsíčka. Neviem, či zabudol jedlo...

prazdny

Karamelizovaná cibuľka

Bezmäsité jedlá

Jednoduche jedlo, vhodne ako predjedlo, alebo priloha. Varil moj manzel Franco.

prazdny

Baklažánové vežičky

Bezmäsité jedlá

Moj manzel ma velku fantaziu, staci mu otvorit chladnicku, vyberie par potravin a za chvilu...

prazdny

Domáci demiglace

Hovädzie mäso

Stále mi vŕtalo v hlave, prečo jedlo v reštauráciách chutí tak "luxusnejšie" na rozdiel od toho...

prazdny

Grilážky orechové

Dezerty

Vianoce sa blížia a bol by hriech nepripraviť grilážky. Mám na ne veľa receptov, ale...

prazdny

Prekladané koláčiky so syrom

Bezmäsité jedlá

Krásne sa lístkujú ako škvarkové.

prazdny

Černicové rezy so šľahačkou

Dezerty

Tento zákusok som piekla dávnejšie, nemala som čas pridať recept... nefotila som postup.

prazdny

Maslové halušky

Prílohy

Jednoduché, typicky slovenské a poctivé. Domáce maslové halušky žiaden polotovar nenahradí.

prazdny

Babičkine šúľané praclíky

Slané chuťovky

... tradičné, nezameniteľné... skrátka babičkine...

prazdny

Jemnučké tvarohové muffiny

Koláče

Muffiny máme radi v akejkoľvek forme, nasladko aj naslano. Skúšala som už naozaj veľa receptov, ale tieto...

prazdny

Máslová bramborová polévka

Bezmäsité jedlá

Snad nejrychlejší polévka. Jednoduchá. A právě v tom je její krása.

prazdny

Pogača Korona

Raňajky

Tu je recept na cesto: http://varecha. pravda. sk/recepty/kysnute-cesto-fotorecept/55361-recept. htm Upútalo na toto video: https://www. youtube. com/watch?v=zYavszEb15k

prazdny

Bielkový medový krémeš

Dezerty

Medové pláty, odľahčený pudingový krém s bielkami, bez masla, zdobený kávovou šľahačkou.

prazdny

Kysnuté cesto

Olovrant

Na internete ma upútal tento recept. Už dlhšiu dobu som ho chcela spraviť, lebo tam...

prazdny

Skalické trdelníkové rohlíčky

Dezerty

Cesto dobre vymiesime, necháme nakysnúť ( premiesiť aspoň 3 krát), rozdelíme na bochníky a tie rozšúlame.

prazdny

Filet mignon s brusnicovou omáčkou

Hovädzie mäso

Steak zo zadnej užšej časti hovädzej sviekovej, ktorá má jemnú štruktúru. Podávaný je s brusnicovou...