Kuracia polievka
Kuracia polievka

Brokolicovo-kurací chowder fotorecept

kecemis - fotkakecemis, 27. marca 2017
Brokolicovo-kurací chowder (fotorecept)
Foto: kecemis

Už tu mám jeden recept na chowder. Originál je ten s rybami a tento je pre ýych, ktorí nemajú radi ryby.

6-8
porcií
15 minút
príprava
25 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 pohár
1 pohár
4 PL
1- 2 PL
1/4 ČL
1 l
250 ml
3 poháre (ružičky)
2 poháre
500 g
250 ml

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravil som si potrebne suroviny.

    Brokolicovo-kurací chowder (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    V hrnci som rozpali dve lyzice oleja. Pridal som cibulu a stopkovy zeler. Roastoval som asi 4 - 6 minut, pridal som horcicu a po minute muku.

    Brokolicovo-kurací chowder (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridal som sol, korenie a nakoniec muku. Oprazil som su ju pridal som kuraci vyvar Kedze te moj bol domaci (takmer huspenina), pridal som este aj vodu v rovnakom mnozstve ako vyvar. Po premiesani som pridal mlieko a nakrajane zemiaky a nehal povarit asi 5 minut.

    Brokolicovo-kurací chowder (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Po opetovnon prevreti, pridal som brokolicu a kuracie prsia nakrajane na kocky priblizne 2 x 2 cm. Priviedol som k varu a stiahol teplotu a varil asi 15 minut za obcasneho miesania.

    Brokolicovo-kurací chowder (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Potom som pridal syr cedar. A povaril este 4 - 5 minut za pravidelneho miesania.

    Brokolicovo-kurací chowder (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Ak sa rozhodnete vyskusat zelam dobru chut.

    Brokolicovo-kurací chowder (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
Krásná práce, bezva suroviny, určitě by mi chutnalo, fota ti také krásně vyšla. Jsi šikovný!
Mily @Kecemis tak toto ja urcite vyskusam! Je to istotne vyborné,vsetky pouzite suroviny mame velmi radi.A ten čedar tam da vybornu chut.Dakujem za receptik, uz sa tesim nato!