Národné kuchyne

Jedna z mojich obľúbených polievok.

Vyprážané strunky

Dezerty

Strunky sú výborné, aspoň u nás padli ihneď.

Polievka z hlávkovej kapusty

Večera

Recept som odskúšala a vylepšila zo stránky Dobrú chuť. Ostal mi zbytok na jemno nakrájanej hlávkovej bielej...

Slaninové pletenky

Chlieb

Na olovrant alebo večeru ako stvorené.

Osviežujúci zeleninový šalát

Tento šalát robievala moja mamina ku vyprážanému mäsu a teraz ho robievam aj ja ku všetkému...

Gulášová polievka po mojom

Milujem gulášovú polievku ešte s čias keď mi ju robievala mamina.

Jednoduchá kelová polievka

Rýchla a jednoduchá. Vyskúšajte.

Drömmar - švédske čajové pečivo

Dezerty

Tradičné švédske čajové pečivo, ktoré sa rozplýva na jazyku.

Grécky koláč revani

Sladký, šťavnatý koláčik napríklad ku kávičke. Výborný s ovocím ako sú jahody, maliny.....

Bramborové knedlíky

Rohlík nakrájíme na malé kostičky a opečeme na oleji. Den předem uvařené brambory oloupeme, nastrouháme...

Biele žemle

Jednoduché. Mäkké. Chutné.

Grécky šalát podľa mňa

Oteplilo sa a tak sme dostali chuť na niečo ľahšie.

Vynikajúce langoše

Raz za čas, keď máme chuť na niečo nezdravé...

Bezmliečne oškvarkové pagáče

Slané chuťovky

Keďže viem, že nie som sama alergická na mlieko, pridávam recept na pagáče, ktorý...

Meteník z kyslého mlieka, za ktorý sa nebudete hanbiť

Hlavné jedlá

Skúšali sme veľa receptov na meteník a vždy tomu niečo chýbalo. Nakoniec sme sa rozhodli pre kombináciu toho najchutnejšieho a vyšlo to....

Bravčová pečeň na šalotke

Jednoduchý a veľmi rýchly obed z bravčovej pečene.

Kysnutý závin s plnkou

Toto je moje obľúbené kysnuté cesto. Na Vianoce plnené orechovou alebo makovou náplňou alebo, ako...

Ohnivé mäso so zemiakovou plackou (babou)

Toto je môj recept na ohnivé mäso s plackou tak ako chutí nám.

Polievka z kyslej kapusty

Večera

Každý má ten svoj overený recept. A toto je ten môj.

Langoše

Vo vlažnom mlieku s cukrom rozmrvíme droždie a necháme vzísť kvások. V mise zmiešame múku, ...

Chrumkavé domáce rožky s rascou

Chlieb

Upiekla som na raňajky jednoduché domáce rožky posypané rascou.

Vepřová pečeně, libečková omáčka a jemný knedlík z toustového chleba

Maso osolíme, posypeme trochou drceného kmínu (rasce) a dáme do pekáčku. Přidáme na větší kusy...

Chrumkavé pivové špirály

Slané chuťovky

Keď sa pozriete do mojich receptov, prevládajú medzi nimi slané recepty. A dnes k nim...

Lavaš - nekysnutý arménsky chlieb

Nekysnutý chlieb.

Najexotickejšia mrkvičková polievka

Tento recept nie je úplne môj výtvor, ale nechala som sa inšpirovať a pretvorila som si...

Šup-šup ovocný koláč

Cesto: Všetky suroviny na cesto zmiešame v jednej mise.

Ružičkový kel zapekaný s bryndzou

Jablkovo-tvarohovo-makový mrežovník

Výborné pohostenie na víkend. Plnka sa dá vymeniť za orechovú, lekvárovú...

Chlebík zo špaldovej múky bez kysnutia

Chlieb

Hľadala som na nete recept na rýchly chlebík, našla som ich niekoľko. Tak som si...

Buchty ako obláčik

Vyskúšala som upiecť lekvárové buchty z kysnutého cesta so zabáraným základom a cesto sa podarilo jemné, ...

Zeleninová polievka s krupicovými haluškami

Zeleninu a zemiak očistíme a nakrájame.

Špenátový quiche s kozím syrom

Quiche som sa odhodlala upiecť po 20 rokoch....

Palačinky s kysanou smetanou a slaným karamelem

Dezerty

Mouky prosejeme a smícháme se solí a práškem do pečiva. V mléce rozmícháme vajíčko, máslo,...

Pho - vegetariánska verzia

Vegetariánska verzia tradičnej vietnamskej polievky Pho, ktorá mne osobne chutí najviac. Pre inšpiráciu pridávam recept....

Tvarohové gule s jahodami

V miske zmiešame vajce, tvaroh, krupicu a proteín.

Retro mäso v skle