Hliva na prírodno

mijaita - fotkamijaita, 17. februára 2022
Hliva na prírodno
Foto: mijaita

Během chvíle radost na talíři.

Suroviny

 (alebo celá)
 (jemné alebo hrubý)
 (na smaženie)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Z hlívy odstraním silné nohy a dám do vroucí vody na povařit. Určitě cca 15 - 20 minut.

  2. 2

    Mezi tím si udělám obalovací směs z hladké mouky, kmínu (rasce), soli a pepře. Já mám ráda celý kmín a hrubý pepř, ale to si každý přizpůsobí podle chuti.

  3. 3

    Povařenou hlívu nechám okapat, osuším v papírové utěrce a obalím kazdý kousek ve směsi mouky se solí, pepřem a kmínem.

  4. 4

    Do hlubšího rendlíku dám vyšší vrstvu oleje s kouskem másla a každý kousek hlívy osmažím do růžova. A to je všechno.

  5. 5

    Pokládám na papírovou utěrku a držím se, abych si nespália pusu :-)

  6. 6

    Někdy podávám s bramborem na másle a s nějakým salátem.

    Hliva na prírodno - obrázok 6

Diskusia k receptu

ria2
No teda. To musí byť nebíčko v papuľke. Hlivu milujeme. Takto som ju ešte nepripravovala, ale určite pripravím.
haji
Jsem hlívožrout a toto je milý receptík! Bod 5 je proklatě nebezpečný. Nedočkavě testovat horké jídlo se ne a ne odnaučit. Díky za sdílení, nejsem sama tak chamtivá.
kvakac
Dobrota to je veľká. Tak toto bude moja srdcovka. Vďaka za recept.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha