Recepty

Mrkvičková nátierka

Nátierky

Nastrúhame si na jemnej starne struháka mrkvu, tvrdý syr, /môže sa pridať aj malá cibuľka podľa chuti/....

Voňavá haruľa na plechu

Bezmäsité jedlá

Tak po niekoľkých na plech "lepivých" pokusoch som predsa len zdedila haruľový plech po starkej...

Grilovaná hovädzia sviečkovica s hráškovými a fazuľovými strukmi

Hovädzie mäso

Hovädziu sviečkovicu osolíme, okoreníme, grilujeme asi 20 minút – závisí od typu prepečenia, aký...

Šalát z jarnej zeleniny s baby mozzarellou

Šaláty

Všetku zeleninu očistíme, obvaríme v osolenej vode. Na panvicu nalejeme extra panenský olivový olej, pridáme...

Carpaccio z domácich paradajok s chrumkavou slaninkou

Bravčové mäso

Paradajky nakrájame na tenké plátky, dáme do misy, pokvapkáme olivovým olejom, bielym vínnym...

Bruschetta so špargľou a strateným vajcom

Šaláty

V osolenej vode obvaríme špargľu do mäkka.

Sépiové linguine s lososom, špargľou a cuketou

Šaláty

Na rozohriatu panvicu nalejeme olivový olej, pridáme nasekaný cesnak, cuketu nakrájanú na tenké pásiky, krátko...

Kokosová pochúťka

Bezmäsité jedlá

Pre tých čo majú kokos radi.

Koláč s hlivou

Slané chuťovky

medzi mojimi obľúbenými receptami sú aj tie, kde sú šampiňóny alebo hliva ustricová. Sú pre...

Vianočka

Raňajky

Na sladké raňajky, alebo len tak :) Postup som tentokrát nefotila, pridám nabudúce.

Škoricové slimáky ( fotorecept )

Koláče

Recept mám vystrihnutý z časopisu už asi 4 - 5 rokov, robila som ho teraz prvýkrát....

Kuracia roláda - jarná verzia

Hlavné jedlá

S cibuľkou, bryndzou a šalátom :)

Karfiol so syrom a ančovičkami

Hlavné jedlá

Recept som čiastočne odkukala z francúzskej televíznej relácie o varení, niečo z ingrediencií mi určite ušlo,...

Zmrzlinová dobrotka :)

Bezmäsité jedlá

Tvarohovú zmrzlinu polejte medom, pridajte polámané piškóty a môžete sa začať zalizovať :)

Pečená dorada

Orata al forno, je originalny nazov tohoto receptu. Pochadza z juzneho Talianska. Patri k velmi zdravym jedlam....

Tagliatelle con salsiccia e funghi

Cestoviny

Tento recept mam z jedneho talianskeho casopisu. Doma sme si ho velmi oblubili.

Torta na svadbu

Torty

zo surovín na cesto upiecť klasické piškotové korpusy, ja som to rozdelela do jednej veľkej a jednej...

Tvarohovo-pudingový zákusok

Dezerty

Tento zákusok je veľmi obľúbený v mojej rodine, tvarohové môžem robiť každý deň :-)

Smrekový sirup na kašeľ

Tento receptík som objavila na Artmame -záhrada, ktorý tam dala záhradnička čaren. Robila ho aj moja nebohá...

Kuracia (teľacia, bravčová) pečienka

Tento recept som si vymyslela veľmi dávno a to preto, aby sme jedli aj vnútornosti, ...

Šošovicový šalát

Tento šalátik som si vymyslela sama a občas si ho urobím ako náhradu za obed ...

Pečené plnené papriky/plnené zemiakmi a cibuľou/

fantastická balkánska mňamka , lacné , rýchle, je toho veľa a najmä sa "samo"...

Špargľová polievka so zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Ďalší chutný špargľový receptík.

Pečienka na môj spôsob

Hlavné jedlá

obrázok nie je moc lákavý zabudla som to na tanieri odfotit :)

Polievka z hydinových žalúdkov

Polievky

POSTUP: Ošúpanú a nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme očistené a na menšie kúsky pokrájané žalúdky,...

Kokosovo-kakaová roláda

Dezerty

Kokosovo kakaova rolada. :-) Tuto roladu som sama vymyslela, je to velmi rychle a chutne......

Ananásovo-čokoládový koláč

Koláče

Tento koláčik je oroginál z bazou a bez čokolády. výnimočný je preto lebo je z celozrnnej...

Pstruh na masle, na citrusoch a tymiáne s petržlenom

Hlavné jedlá

Máme veľmi radi z rýb práve pstruha. Pripravila som ho s pomarančmi a citronom, ktoré...

Pepperkaker

Dezerty

Tieto koláčiky sú v Nórsku najobľubenejšie vo vianočnom čase. Ľudia ich nielen nakupujú vo veľkom ale ich...

Valčeky v slaninke

Bravčové mäso

Bravčové pliecko zomelieme, pridáme soľ a korenie. Nadrobno nakrájame sušené paradajky a pridáme ich do...

Slaný syrový koláč

Alebo rýchly obed "čo chladnička dala".

Moje bratislavské rožky

Koláče

Na prípravu je super, čo dnes pri "ubehanej" dobe pomôže každej gazdinej. A hlavne...

Zemiakovo–rybací nákyp

Hlavné jedlá

Uvarené ošúpané zemiaky nakrájame na plátky a vložíme do vymastenej nádoby. Na ne položíme restované šampiňóny,...

Roláda z lososa, zubáča a špenátu

Hlavné jedlá

Prvým krokom je spracovanie a príprava jemných čerstvých filiet zo zubáča a lososa. Z lososa pripravíme steak,...

Utopené vajcia

Olovrant

Recept mám od babky, táto studená misa sa robila vždy na Veľkonočnú nedeľu, poviem Vám kto...

Tvarohové guľky s jahodami

Týmto receptom som sa dala inšpirovať pri relácii Bez servítky ... velmi ma zaujal tam...