Zemiaková torta

Name: Zemiaková torta
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porcií
Ingredients: zemiaky, 1 kg; vajíčka, 2 ks; cibuľa, 1 ks; slanina; cuketa, 1 ks; mrkva, 2 ks; sezamové semená, 1 bal.; semiačka rôzne, podľa potreby; syr, 1/4 kg

katkakatka, 16. septembra 2012

pre ludi ktori si nepotrpia na sladke zakusky :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10
porcií

15 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

1 kg	zemiaky
2 ks	vajíčka
1 ks	cibuľa
	slanina
1 ks	cuketa
2 ks	mrkva
1 bal.	sezamové semená
podľa potreby	semiačka rôzne
1/4 kg	syr

Postup

1
zemiaky ošúpeme a uvaríme. Uvarené zemiaky pretlačíme alebo nastrúhame. na masle speníme cibuľku a slaninku, každý koľko má rád. Spolu to podusíme. Pridáme nastrúhanú jednu mrkvu a pol cukety. Ja som mala cuketu veľkú asi 30cm. Do pretlačených zemiakov pridáme soľ a udusenú cibuľku so slaninou a mrkvou a cuketou. Pridáme ďaľej 2 vajcia a sezamové semienka. ja dávam celý sáčok čo kúpim v obchode, ale môžete dať koľko chcete. Nakoniec pridáme nastrúhanú polovicu syra. Do tortovej formy vyloženej papierom na pečenie natlačíme cesto. Na vrch poukladáme na kolieska nakrájanú ďalšiu mrkvu a zvyšok cukety. Posypeme ľubovoľnými semiačkami, ja som použila tekvicové a slnečnicové. nakoniec celu tortu posypeme zvyškom syra a dáme piecť. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 stupňov asi 30minút. Dobru chuť :)