Máčané tvarohové buchtičky fotorecept

margaretka28, 16. septembra 2012

Foto: margaretka28

Stoja za vyskúšanie:-)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

50 kusov
porcií

Suroviny

500 g	múka polohrubá
70 g	cukor kryštál
1 KL	soľ
150 g	maslo roztopené
250 ml	mlieko vlažné
2 kusy	žltok
	citronová kôra
pol kocky	kvasnice
Plnka:
500 g	tvaroh
100 g	cukor kryštál
1 kus	vanilkový cukor
2 pl	rum
2 kusy	žltko
Rozvar:
100 g	maslo
100 g	cukor kryštálový
100 ml	rum

Postup

1
Do misky preosejeme múku, pridáme kvások, soľ, žltky,cit. kôru a rozpustené maslo.

2
Vymiesime hladké cesto.

3
Necháme vykysnúť.

4
Vykysnuté cesto na doske rozvaľkáme a vykrojíme kolieska.Na kolieska navrstvíme plnku,ktorú získame vymiešaním všetkých surovín.

5
Vytvarujeme buchtičky a uložíme na pomastený plech.Necháme chvíľku pokysnúť.

6
Pečieme na 200 stupňoch.

7
Maslo,cukor a rum zohrejeme, ale nevaríme.

8
Ešte horúce koláčiky namáčame z oboch strán do rozvaru a necháme zaschnúť,potom pocukrujeme.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

jarca

jarca 16. septembra 2012 o 15:31

sú veľmi pekné až sa tak usmievajú! Ukladám si a príležitostne aj vyskúšam, KK

@zareaguj

Pekný komentár

enuska82

enuska82 16. septembra 2012 o 15:37

to namáčanie môžem vynechať mali by byť dobré aj tak či nie

@zareaguj

Pekný komentár

sovka62

sovka62 16. septembra 2012 o 15:41

Vyzerajú ako moravské svadobné koláčiky, recept na ne som mala sľúbený už pred tromi rokmi a doteraz ho nemám. Tak vyskúšam tento tvoj, myslím, že to bude ono.

@zareaguj

Pekný komentár