Jednoduchý bublaninový perník

Name: Jednoduchý bublaninový perník
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: vajíčka, 4; cukor práš., 400 g; olej, 2 dcl; mlieko, 3 dcl; polohrubá múka, 500 g; prášok do perníka, 1 ks; sóda bicarbóna; škorica mletá

margemanni, 15. septembra 2012

Tento koláč je môj najobľúbenejší, bol to zároveň aj prvý koláč ktorý som sa naučila robiť. Moja mama tvrdí že som ho priviedla do Zobraziť celý popisTento koláč je môj najobľúbenejší, bol to zároveň aj prvý koláč ktorý som sa naučila robiť. Moja mama tvrdí že som ho priviedla do takej dokonalosti že jej pekárske žezlo posunula mne :) Inak je to veľmi ľahký, jednoduchý koláčik .. najúžasnejší len tak ku káve :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

30 minút
na 200 °C

Suroviny

4	vajíčka
400 g	cukor práš.
2 dcl	olej
3 dcl	mlieko
500 g	polohrubá múka
1 ks	prášok do perníka
	sóda bicarbóna
	škorica mletá

Postup

1
Do misky si rozbijeme vajcia, pridáme práškový cukor, olej, mlieko a všetko spolu dobre premiešame.
2
Do premiešanej zmesi pridáme múku, kypriaci prášok do perníku, škoricu a sódu bicabónu. Škoricu pridávame podľa toho ako ju veľmi máme radi :D (ja osobne dávam za lyžicu) a sódu bicarbónu pol kávovej lyžičky. Celú zmes v miske dobre premiešame a vylejeme na plech. (Odporúčam si dať na plech papier na pečenie alebo potom ako to moja stará mama robila vymastiť plech a vysypať ho hladkou múkou)
3
Po dopečení ho môžme poliať horúcou čokoládou alebo potrieť džemom :) Dobrú chuť :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

margemanni

margemanni 15. septembra 2012 o 13:33

Jedna poznámočka ... bublaninový je preto lebo keď namiesto prášku do perníka dáme do pečiva a nepridáme škoricu, tak máme cesto na bublaninu :) Vtedy stačí už len na cesto dať nejaký kompót a bublanina je na svete :)

@zareaguj

Pekný komentár