Fašírky s vločkami a cuketou pečené v rúre fotorecept

afataga - fotkaafataga, 16. septembra 2012
Fašírky s vločkami a cuketou pečené v rúre (fotorecept)
Foto: afataga

Trochu zdravšia verzia karbošov

6
porcií
30 minút
príprava
35 minút
na 180 °C

Postup

  1. 1

    Najskôr som nastrúhala cuketu najemno, osolila a chvíľu nechala odpočívať

    Fašírky s vločkami a cuketou pečené v rúre (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do misy som dala mäso, vajce, vymačkanú cuketu, ostatné suroviny a pridala som vločky, pomiešala a chvíľu som počkala, potom som pridala ešte trochu vločiek a zas nechala, aby sa napili, dokopy som ich dala asi 5 PL, aby bola masa taká akurát na tvarovanie

    Fašírky s vločkami a cuketou pečené v rúre (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Z masy som robila fašírky, obalila v strúhanke a dávala na plech s pečiacim papierom, potom som na každú fašírku dala asi 1/2 KL oleja

    Fašírky s vločkami a cuketou pečené v rúre (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Piekla som oba plechy naraz v teplovzdušnej rúre na 180°, najskôr 20 min. z jednej strany, potom som ich obrátila, zasa som kvapla trochu oleja a piekla ešte 15 min., dobu pečenia si treba odsledovať

    Fašírky s vločkami a cuketou pečené v rúre (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Jedli sme s jednoduchým zemiakovým šalátom odkukaným v Chorvátsku, zeleninovým šalátom a dipom zo smotany

    Fašírky s vločkami a cuketou pečené v rúre (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    A šalátik ešte nepomiešaný

    Fašírky s vločkami a cuketou pečené v rúre (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

kuchticka
Mam rada vsetko kde je zelenina, vlocky a nesmazi sa to. Vsetko iba opekam na panvici s troskou oleja, alebo peciem v rure ako tie tvoje pekne fasirky. Pekny recept.
broni
Super nápad, určite vyskúšam :o)
danadam
Vyborny receptik, dakujem..dnes sme mali na veceru, akurat ze som to robila z kuracieho mleteho maska, stavnata dobrota :o)
babkamt
ja som doteraz fašírky smažila na panvičke. Tie tvoje, pečené v rúre sa mi páčia. Sú na nerozoznanie od vysmážaných. Najbližšie ich budem piecť v rúre.
afataga
@babkamt veru skus, nie su take mastne, ale trocha omastit ich treba, nemas zasvineny cely sporak a co je super, ze su vsetky hotove naraz, uz robim kazde fasirky len takto, aj placky
svedka
Nostalgia. Taketo si pamatam, ako mama robievala a niekedy z tekvice, dyne...a upiekla zemlicky, nakrajala mrkvu k tomu a mala som hamburger aj s hranolkami :D spravim v týždni, pre seba len sice, ale aspon si zaspominam
afataga
@svedka ja tekvicu nemam rada, ale ak mas, kludne si urob, moja mama robievala s kelom, to mi tiez chutilo, dalsia alternativa je postruhana brokolica a nezabudni si aj tu mrkvu nakrajat :-)
tiginko
pekné netradičné fašírky, tie si uložím. Rada robievam fašírky zakaždým iné, tak najbližšie vyskúšam
afataga
@tiginko ja mam este radsej s brokolicou a ta ti aj lepsie pojde k pleti :-) a tie lyze uz zahod, uz aj u nas pri polarnom kruhu kvitnu snezienky
tiginko
ja ešte vydržím chvíľku, verím že ešte polyžujem :-)