Fašírky s vločkami a cuketou pečené v rúre fotorecept
Foto: afataga
Trochu zdravšia verzia karbošov
porcií
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Najskôr som nastrúhala cuketu najemno, osolila a chvíľu nechala odpočívať
-
2
Do misy som dala mäso, vajce, vymačkanú cuketu, ostatné suroviny a pridala som vločky, pomiešala a chvíľu som počkala, potom som pridala ešte trochu vločiek a zas nechala, aby sa napili, dokopy som ich dala asi 5 PL, aby bola masa taká akurát na tvarovanie
-
3
Z masy som robila fašírky, obalila v strúhanke a dávala na plech s pečiacim papierom, potom som na každú fašírku dala asi 1/2 KL oleja
-
4
Piekla som oba plechy naraz v teplovzdušnej rúre na 180°, najskôr 20 min. z jednej strany, potom som ich obrátila, zasa som kvapla trochu oleja a piekla ešte 15 min., dobu pečenia si treba odsledovať
-
5
Jedli sme s jednoduchým zemiakovým šalátom odkukaným v Chorvátsku, zeleninovým šalátom a dipom zo smotany
-
6
A šalátik ešte nepomiešaný
Diskusia k receptu