Recepty

Grilované špízy s jablkom a cuketou

Bravčové mäso

Inšpiráciu som našla v letaku Kauflandu, marinádu som si ale urobila po svojom

Kurča podľa Tamary

Hlavné jedlá

Recept inšpirovaný knihou Hydinové špeciality. Kto bola Tamara, netuším, ale kuriatko na jej spôsob...

Yumurta Piyazi (Vajíčkový šalát)

Bezmäsité jedlá

Výborný, svieži sezónny šalátik z vajíčok, petržlenu, jarnej cibuľky a olivového oleja. Podáva...

Bravčové mäso a hruškovou omáčkou

Bravčové mäso

Tento recept sa mnohým môže zdať veľmi netradičný a príliš experimentálny , no každý kto ho...

Musaka z baklažánu a mletého mäsa /fotorecept/

rýchla fajnovka... baklažánov sa nikdy neprejem. :)... a pečie sa samo!!. :)

Čevapčiči na pare

Bravčové mäso

Trochu zdravsia verzia ale zato aj chutna :)

Šľahačka domáca mňam

už ma nebaví stále kupovať šľahačku tak si vyrobím doma vlastnú a vydrží nevyšľahaná aj týždeň...

Tofu

Tofu si pokrájame na kocky a zalejeme sojovou omáčkou. Pridáme čierné korenie, mletú papriku, rascu, pokvapkáme olejom...

Tuniakový šalát

Cestoviny

Jedlo vhodné na rýchly obed či večeru. :)) A je chutný :))

Ryža zapekaná s rajčinami a šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Jednoduchý, ľahký recept.

Kuskus s paradajkovo syrovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

1 hrček kuskusu zalejeme 2 hrnčekmi vriacej vody a prikryjeme. Keď kuskus naboptná pridáme soľ a...

Hrnčekové čokoládové mafiny

Koláče

Pečiem ich rada, sú hrnčekové, postup rýchly a jednoduchý.

Bazový med

Recept je aktuálny, pretože práve kvitne čierna baza. Mám ho v písanke už dávnejšie...

Jablčník

Koláče

Opäť jednoduchý recept na sladký koláčik. Sú tu rôzne recepty na jablkové pité atď... skúste tento....

Marhuľový koláč

Tento recept mám už dávnejšie, je na prípravu jednoduchý a rýchly. Dostala som ho od...

Tvarohovo - jahodové buchty s čokoládovou polevou

Keďže koláče z kysnutého cesta u nás "frčia", treba občas vymyslieť dajakú novú náplň. Tento krát...

Šalát zo sladkých zemiakov

Bezmäsité jedlá

Tento recept som skúšala prvý krát a musím povedať, že som sa ho nevedela dojesť...

Špeciálna polievka

Bezmäsité jedlá

Neošúpaný zemiak dáme uvariť do vody. Keď bude zemiak uvarený dáme ho na chvíľku vychladiť a...

Celozrnné hrudky

Naše obľúbené keksíky, oproti pôvodnému receptu som zamenila múku a cukor a znížila som dávku cukru...

Pečený encián so šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Jemne nakrájanú cibuľu opečieme na olivovom ( prípadne inom ) olieji. Pridáme šampióny, soľ...

Kávovo - čokoládová torta

Torty

Konečne som sa odhodlala na prvú marcipánovú tortu. Torty som pred tým pekávala, ale vždy...

Sladká hruška

Bezmäsité jedlá

hrušku alebo jablko ošúpeme a vyberieme jadernik, varíme nad parou 10-15 min.

Šalát z ovčieho syra alebo akéhokoľvek Vášho obľúbeného syra

Šaláty

S čerstvým pečivkom nemá chybu...

Brownies s kešu krémom a čokoládou

Koláče

Najprv si pripravíme kešu krém, ktorý svojou chuťou pripomína tvaroh. Kešu oriešky namočíme v studenej...

Kuracie prsia na hrianke

Hlavné jedlá

Také pohostenie "medzi", keď sa návšteva dostaví ani na obed ani na večeru a keď nechcete...

Univerzálne kysnuté cesto /na Balkáne zvané aj Ludo tjesto/

čo znamená-"Bláznivé cesto"... :), v chladničke vydrží aj 7 dní. používa sa na slané , ...

Teľací orech s tuniakovou omáčkou

Obed

Tento recept radi robime v letnych mesiacoch pretoze maso sa podava studene. Tuniakova omacka je naozaj skvela!

Hokejové chrumkanie

Bezmäsité jedlá

Ak by ste zabudli na zajtra kúpiť nejaké chrumkanie k hokeju, tak ešte hodinu pred zápasom...

Pečené kuracie stehná - plnené / na smotane

Kuracie mäso

Takto to u nas raz vzniklo a odvtedy sa to casto opakuje :))

Zemiaky ku grilovačke

Hlavné jedlá

K tomuto receptu ma inšpiroval skvelý hostiteľ na návšteve v Nemecku. Verte, aj nemecká kuchyňa...

Stracciatella obláčik /fotorecept/

Torty

pôvodne to mal byť koláč, ale nakoľko neuvádzali v recepte veľkosť plechu, urobila som tortu... :)....

Čučoriedkovo-tvarohové rezy so šľahačkou

Dezerty

Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh. Pridáme cukor a vyšľaháme dohladka. Primiešame žĺtka....

Rýchla omeleta zo zbytkov

Bezmäsité jedlá

Potrebovala som urobiť obed za pár minút, v chladničke som mala zbytok zemiakov so špargľou, ...

Panzerotti

Bezmäsité jedlá

Tak tento recept mam od mojej svokry je jednoduchy a dobrucky :) My ich mame radi plnene...

Chlieb s čiernymi olivami a rozmarínom

Tento chlebík je veľmi dobrý k rôznym syrom alebo ako príloha k talianskym jedlám. Veľmi ľahký...

Grilovaná zelenina

Bezmäsité jedlá

Tento recept je dobré cez leto robiť v grile na drevené uhlie cez grilovacie tácky a v...