tiginko fotka

@tiginko

tiginkoBratislava2800 dní na Vareche
Neznášam nudu v kuchyni, preto sa stále chodím inšpirovať na túto skvelú stránku. Rada jem, hlavne ľahšie, zeleninové a cestovinové jedlá,... Viac »

Moje recepty

Pridaj recept


Zemiakové krokety s pohánkovou múkou

Bezmäsité jedlá

Krokety pečené v rúre nielen pre bezlepkáčov. Výborná príloha k rôznym omáčkam, alebo k pečenému...

Ružičkový kel s gorgonzolou a so slaninou

Hlavné jedlá

Inšpirácia na jednoduchý obed alebo večeru. Ideálnou prílohou je batátovo-zemiakové pyré s cesnakom, jednotlivé chute...

Liptovské švábovníky

Večera

Toto je jeden z našich rodinných kuchynských klenotov. Dobrota od otcových predkov z Liptova, ktorou...

Makovo-tvarohová kocka bez múky

Koláče

Keď chcete vytvoriť sladký dezert pre niekoho, čo nemôže alebo nechce konzumovať bielu múku a cukor...

Jablčník s tvarohom a mandľovou posýpkou

Koláče

Vynikajúca kombinácia veľmi tenkého cesta, voňavých jabĺk, tvarohu a chrumkavej mandľovej posýpky zo stránky Tinkinerecepty....

Cotton cake / Páperový koláč

Koláče

Názov tento koláč z troch ingrediencií presne vystihuje: je jemný ako vatička. Keď som dnes náhodou...

Fašírky z vareného mäsa so syrom

Hovädzie mäso

Niekoľkokrát som už vyskúšala pripraviť fašírky z vareného mäsa z polievky a tieto sú konečne tie "pravé"....

Brokolica zapečená s bryndzou a prosciuttom

Večera

Nemám rada, keď sú zapečené jedlá skôr dusené, ako zapečené. Ja najradšej takto naplocho......

Večera priemernej pracujúcej Slovenky

Bezmäsité jedlá

Pracujem, bývam v paneláku, deti mám už (väčšinou) z domu, som odkázaná v...

Pivná fazuľovica s Cheddarom

Polievky

Dokonalá harmónia troch chutí - jemného podtónu piva, Cheddaru a tymiánu musí nadchnúť každého, kto...

Zemiakové placky s kuracou pečienkou

Kuracie mäso

OK, správne pečeň, ale v súvislosti s kuraťom mi to nejako nejde. Komu vadí...

Vianočné oplátky (nielen) pre @esi

Pod Danculkiným receptom http://varecha. pravda. sk/recepty/vianocne-trubicky/11806-recept. html ma @esi poprosila o môj recept. Nemám síce aktuálne...

Empanadas / Pečené mäsové pirohy

Hovädzie mäso

Už dlhšie som mala zálusk na Empanadas od Slávky http://varecha. pravda. sk/recepty/argentinske-masove-pirohy-empanadas-argentina/34794-recept. html . Nebola som...

Losos na panvici

Večera

Tento jednoduchý postup pridávam pre začínajúcich kuchárov, ku ktorým patria aj moje deti, ktorým sa...

Karfiol so sezamovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Veľmi zaujímavá inšpirácia z arabskej kuchyne na ľahký obed alebo večeru. Keď nepočítam upečenie pita chleba,...

Pečený králik na cesnaku so špenátom

Hlavné jedlá

Dostala som domáceho králika. Zopár rokov som niečo podobné nevarila, lebo naše deti si spájali...

Chalva

Dezerty

Mám kamarátku, ktorá ju miluje. Chcela som jej urobiť radosť a ukázať jej, že...

Cícerové halušky zapečené s čerstvými hríbami

Bezmäsité jedlá

Pre všetkých, ktorí z rôznych dôvodov nechcú, alebo nemôžu konzumovať klasickú múku, ponúkam alternatívu....

Opekané vajcia na sladkokyslo

Bezmäsité jedlá

Tento nápad na zaujímavé predjedlo alebo ľahkú večeru bol objavený na internete a chuťovo doladený v mojej...

Jahodová žemľovka

Dezerty

Vždy keď príde Miško domov, varím mu jeho obľúbené jedlá. Žemľovka je jedno z nich....

Cícerovo-špenátová praženica

Bezmäsité jedlá

Ak máte radi chuť cícera, možno sa vám zapáči aj v takejto verzii. Nápad vznikol,...

Hríbová so sušenými slivkami a citrónovou kôrou

Bezmäsité jedlá

Dlhšie som už nevarila túto vynikajúcu polievku, musím totiž šetriť vlastnými hubami. Recept som našla...

Fazuľové muffiny plnené Lemon Curdom

Koláče

Stále viac ma udivuje, z čoho všetkého sa dá chutne napiecť...

Lemon Curd trochu inak

Dezerty

Dlho som sa chystala naň, odkedy sa mi zapáčil u @janger : http://varecha. pravda. sk/recepty/lemon-curd-fotorecept/9448-recept. html...

Avokádová zmrzlina

Dezerty

Jemná, osviežujúca pochúťka. Niečo pre tých, čo sa neboja tukov

Pikantné morčacie prsia na mede

Hlavné jedlá

Trochu upravená inšpirácia z Veselých borůvek sa zíde, keď nemáte čas sa venovať komplikovanejšiemu obedu

Pao de queijo (pau di kejžu) - syrové žemličky z Brazílie

Bezmäsité jedlá

Toto obľúbené pečivko z Latinskej Ameriky som si všímala už dlhšie na internete, jednak milujem chuť...

Semienkový chlieb bez múky (fotopostup)

Bezmäsité jedlá

Tento recept som dostala, vraj patrí medzi tzv. paleo recepty. V poslednom čase sa...

Špagety s brokolicou a píniovými orieškami

Cestoviny

Inšpiráciu na dnešný obed som našla na www. academiabarilla. com. Oproti pôvodnému receptu som trochu improvizovala,...

Pečeň z husokačky konfitovaná na cesnaku

Slané chuťovky

Keď nám túto dobrotu mama robievala, vždy sme sa o ňu v rodine o piatich členoch...

Sušené prsia z husokačky

Slané chuťovky

Dostala som od kamarátov husokačku z domáceho chovu. Napadlo ma obetovať polovicu pŕs na experiment.

Kelové fašírky v nízkosacharidovej verzii (fotopostup)

Bezmäsité jedlá

Mám obdobie bezsacharidových, ľahkých večerí, v chladničke nudiacu sa polovicu kelu a chuť na fašírky....

Baklažán pečený s cesnakom

Bezmäsité jedlá

Keď som na tento recept natrafila na stránke Olivová kuchařka, zamilovala som sa na prvý pohľad....

Kura pečené na keli s mrkvou

Kuracie mäso

Perfektný chuťový zážitok z úplne jednoduchých surovín a korenín. To je tradičná francúzska kuchyňa. Zdroj:...

Cukina plnená šampiňónovým bulguritom

Bezmäsité jedlá

Aj ja pridám jeden cukínový, úplne jednoduchý a pomerne rýchly