kimlo nemá fotku

Kimlo

«1 2 ...4 »

Pochúťkový šalát podľa ČSN (fotorecept) Pochúťkový šalát podľa ČSN (fotorecept) Vaše

Toto je pôvodný recept, podľa ktorého sa robil pochúťkový šalát pre bufety a studené kuchyne. Je to receptúra č. 50145 podľa ČSN, pri ktorej dodržaní mal šalát rovnakú chuť, či ste si ho kúpili v Prahe alebo v Košiciach. Je vhodný ako príloha studených mís, na obložené chlebíčky, alebo len tak s rožkom...

Kváskový chlieb, ktorý zvládne každý (fotorecept) Kváskový chlieb, ktorý zvládne každý (fotorecept) Vaše

Nakoľko sa venujem kváskovaniu už zopár rokov a vyskúšal som už veľa receptov, prinášam jeden osvedčený, vhodný najmä pre začiatočníkov. Suroviny sú dostať bežne v obchode, ich pomer som upravil na množstvo, ktoré mi najviac vyhovovalo a postup sa mi osvedčil zo stránky bonvivani.sk kde je napísaný a znázornený veľmi podrobne.

Tatarák z olomouckých tvarôžkov (fotorecept) Tatarák z olomouckých tvarôžkov (fotorecept) Vaše

Kolega mi spomínal, že si dal v jednej reštaurácii tatarák z olomouckých tvarôžkov a veľmi mu to chutilo, tak som si povedal že to skúsim... dnes bol na raňajky, je výborný, určite budem robiť častejšie.

Koleno na čiernom pive z pomalého hrnca (fotorecept) Koleno na čiernom pive z pomalého hrnca (fotorecept) Vaše

Doporučujem každému, určite sa dá robiť aj v pekáči, no mne tento spôsob prípravy ušetril čas aj robotu.

Bravčové pliecko na cibuli v pomalom hrnci (fotorecept) Bravčové pliecko na cibuli v pomalom hrnci (fotorecept) Vaše

Recept som našiel na bonviváni.sk, pôvodne sa pliecko pečie na plechu, ja som to skúsil v pomalom hrnci a neľutujem. Mäso je šťavnaté, mäkké, s chutnou omáčkou.

Kuriatková polievka (fotorecept) Kuriatková polievka (fotorecept) Vaše

Začína hubárska sezóna a rastú kuriatka...ale môžete použiť aj iné jedlé huby.

Rillettes z pomalého hrnca (fotorecept) Rillettes z pomalého hrnca (fotorecept) Vaše

Výborná pochúťka na chlieb alebo pečivo.

Nátierka z údenej makrely (fotorecept) Nátierka z údenej makrely (fotorecept) Vaše

Jednoduchá a chutná nátierka, vyskúšajte a uvidíte... :-)

Sárma (fotorecept) Sárma (fotorecept) Vaše

Ako som pre časom sľúbil, podarilo sa mi získať recept na Sármu, ktorú som prvý krát ochutnal u kamaráta pri výrobe pravej čabajskej klobásy... Jeho rodičia pochádzajú z Békešskej Čaby, takže nepochybujem o originalite tohoto receptu, sprevádzaného fotografiami a podrobným postupom, ktoré zverňujem s ich zvolením tak, ako som ich dostal... Týmto ďakujem pani Kokavcovej z Trenčína za recept a jej synovi Ondrovi za jeho spracovanie a fotografie...

Obyčajný cesnakový posúch (fotorecept) Obyčajný cesnakový posúch (fotorecept) Vaše

Robil som cez víkend pizzu a zostala mi polovica kocky droždia, tak som sa rozhodol upiecť cesnakový posúch, len tak ako prílohu k fazuľovici, ale veľmi chutný je aj len tak samotný... jednoduchý recept aj pre začiatočníkov.

Pražené mandle (fotorecept) Pražené mandle (fotorecept) Vaše

Jednoduchá a rýchla chuťovka k TV, pre nečakanú návštevu, alebo len také to obyčajné domáce chrumkanie...

Čierne ríbezle na spôsob brusníc Čierne ríbezle na spôsob brusníc Vaše

Ďalší z receptov z bezodnej studnice webu, potreboval som spracovať posledné čierne ríbezle a toto som tam našiel...

Likér z čiernych ríbezlí / á la Créme de Cassis Likér z čiernych ríbezlí / á la Créme de Cassis Vaše

Obral som posledné čierne ríbezle a našiel na internete tento recept ktorý, vám tiež ponúkam...

Nakladaný Hermelín na kyslo Nakladaný Hermelín na kyslo Vaše

Receptov na nakladané syry je tu veľa, na internete som vžak dávnejšie objavil jeden výnimočný, ktorý sa predsa len od ostatných líši...nie je použitý klasický nálev pozostávajúci len z oleja s bylinkami či koreninami, ale ochutený olej so sladko-kyslou príchuťou, ktorú mu dodáva cukor, ocot a prípravok na konzervovanie zeleniny od nemenovanej firmy.

Feferónový šalát Feferónový šalát Vaše

Tento šalát je presná náhrada toho tradičného feferónového šalátu ktorý sa predával za komančov v každom bufete a lahôdkach. Kupoval sa ako pikantný doplnok k vlašskému, či inému nepálivému šalátu. Ja ako milovník pálivých jedál som si ho kupoval a jedol aj samotný len tak s rožkom, jeho chuť a vôňa je nezameniteľná...recept pochádza z knihy pokrmov pre studenú kuchyňu.

Pečený losos Pečený losos Vaše

Toto jedlo pripravil a nafotil môj syn Michal, ja ho tu len prezentujem...

Pomaly pečené srnčie stehno (fotorecept) Pomaly pečené srnčie stehno (fotorecept) Vaše

Recept je z webu apetitonline, citujem: „Dopřejte masu na červeném víně čas, který potřebuje. Odměnou vám bude nevšední gurmánský zážitek...“ ...a mali pravdu...

Tvarohové koláče s lekvárom a orechami (fotorecept) Tvarohové koláče s lekvárom a orechami (fotorecept) Vaše

Recept je z knihy Recepty zo života.

Kuracia roláda Kuracia roláda Vaše

Nepočítal som koľko kuracích rolád je tu na Vareche, ja som túto robil minulý víkend, a bola veľmi dobrá, postup som nefotil, len výsledok na pekáči... je chutná ako za tepla tak aj za studena

Domáci kváskový chlieb Domáci kváskový chlieb Vaše

Receptov na kváskový chlieb je tu už dosť, ale aj tak pridávam ten svoj...kvások som získal od varecháčky @staja , ktorej týmto zaň ďakujem.


«1 2 ...4 »

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist