Frankfurtská polievka s fazuľou fotorecept
Chutná, jednoduchá a rýchla polievka, ktorá zasýti aj namiesto hlavného jedla.
Zdroj: internet
Suroviny
| 5 ks (tenké) |
|
| 1 konzerva |
|
| 1 ks väčšia |
|
| 4 ks |
|
| 4 strúčiky |
|
| 1 PL |
|
| 1 PL |
|
| 1 PL |
|
| 1,5 litra (alebo bujón) |
|
| podľa chuti |
|
| 1 vetvička |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Cibuľu a cesnak očistíme a nakrájame na drobno. Zemiaky nakrájame na menšie kocky a párky na 2-3 cm kúsky.
-
2
Na masti orestujeme cibuľu do zlatista spolu s rascou, neskôr pridáme cesnak.
-
3
Pridáme múku, opečieme, potom stiahneme z plameňa, pridáme mletú papriku a premiešame.
-
4
Zalejeme vývarom a metličkou rozmiešame, aby neboli hrudky.
-
5
Privedieme k varu a pridáme zemiaky, ligurček a chilli papričku. Za občasného premiešania varíme do zmäknutia zemiakov.
-
6
Medzitým si na panvici s troškou oleja opečieme kúsky párkov.
-
7
Párky pridáme do polievky spolu s fazuľou aj s nálevom, ochutíme mletým korením a soľou a prehrejeme. Nakoniec pridáme majorán.
-
8
Podávame s pečivom.
Tiež zemiaková polievka:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
Ďakujem za koment, presne tak, kvôli tomu som ich aj kúpil :-)
Vďaka za koment, tiež ked mám možnosť tak kúpim viac, zavákuujem a dám do mrazáku, vydržia veľmi dlho.
Ďakujem, je to veľmi dobrá sýta polievka, veru by sa k nej hodili aj tie chlebové tyčinky od @eruska25 čo spomínaš v komentároch...
Vďaka kámoška, vyskúšaj takto, neoľutuješ… 😉, ale tú Tvoju balkánsku fazuľu mám stále v diári… 🙂
Ďakujem za pochvalu, svätá pravda… 😋
Pravdu máš bratku, variť sa má s láskou, ako k jedlu, tak k ženám… vtedy sa aj darí, aj chutí…🙂
Budem rád ak vyskúšaš a bude chutiť celej rodine. :-)
Vďaka Feri, ja som ten nápad nevymyslel, len realizoval, a keďže mi chutilo tak som to ponúkol aj ostatným. :-)