Rybacia nátierka
Rybacia nátierka

Lahodná nátierka z údenej makrely fotorecept

kimlo - fotkakimlo, 21. marca 2023
Lahodná nátierka z údenej makrely (fotorecept)
Foto: kimlo

Nátierok z údenáča je tu viacej, na túto však nedám dopustiť, je výborná nielen na chlieb, ale aj na obložené chlebíčky, očká, či jednohubky Zobraziť celý popisNátierok z údenáča je tu viacej, na túto však nedám dopustiť, je výborná nielen na chlieb, ale aj na obložené chlebíčky, očká, či jednohubky ako pohostenie pri oslave alebo pre návštevu.
Zdroj: internet

Suroviny

1 ks väčšia
1 ks (uvarené natvrdo)
1 PL
1 ks
1 ks
60 g (eidam)
3 PL
2 PL
 (nemusí byť)




Postup

  1. 1

    Vajce uvaríme natvrdo a olúpeme, makrelu vykostíme, cibuľu nakrájame nadrobno.

    Lahodná nátierka z údenej makrely (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Mäso z ryby potrháme, rozdrobíme vidličkou a zmiešame s nakrájanou cibuľou.

    Lahodná nátierka z údenej makrely (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme rozdrobený žĺtok z uvareného vajca, horčicu, smotanu, kúsky masla, nastrúhaný syr a bielok z vajca. Dobre premiešame.

    Lahodná nátierka z údenej makrely (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Nakoniec pridáme nasekanú uhorku, dochutíme citrónovou šťavou, korením, prípadne soľou (makrela je slaná). Pridáme podľa chuti kôpor a pažítku, premiešame a dáme odstáť na pár hodín do chladničky.

    Lahodná nátierka z údenej makrely (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Podávame s obľúbenou zeleninou na chlebe alebo s pečivom. Nátierka je vhodná aj na obložené chlebíčky a jednohubky.

    Lahodná nátierka z údenej makrely (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

kimlo
@farbuska (21.3.2023 16:31)
Ďakujem za nahliadnutie, tiež mám občas problém aby som rybu nezjedol už po nákupe, údenú makrelu mám veľmi rád už od detstva. :-)
kimlo
@sobon (21.3.2023 17:34)
Vďaka za koment, budem rád ak vyskúšaš, určite bude chutiť. :-)
kimlo
@kukulienka71 (21.3.2023 19:28)
Ďakujem, ja ryby milujem v akejkoľvek podobe a druhu, a táto nátierka je naozaj veľmi chutná.