Gordonko

Na návšteve Rožňavy sme boli pohostení týmito gulkami... Nie sú presne podľa receptu ,,Gemerské guľky", ale sú prispôsobené a dobré... Vyváral som 2 várky, lebo niekto menej solí a ja solím viac, tak aby sme spokojní boli všetci.

Recept na čalamádu mám od kamošky Evky z Rožňavy... Je výborná a skvele nám chutí. Jedinou nevýhodou je, že sa rýchlo míňa.

...sme na návšteve v Rožňave a gazdiná robí deťom večeru. ... pre mňa zaujímavá, chutilo mi to, tak sa podelíme o recept.

Kuriatka lúbil môj otec, mal špeciálny recept, keď sme ich doniesli domov, ukladal si ich do pohára zo soľou, aby mu vydržali do zimy a nechal si ich dávať do polievky.

Potrebné suroviny...

.... kedysi som droždie nemohol ani cítiť, dnes ho dokážem jesť samotné ..... no ako drožďová nátierka je to lepšie a chutnejšie

Nie všetci ľúbia hovädzie držky, z ktorých sa varí držková polievka, ja som bol jeden z nich, nemohol som to ani cítiť a moja mama ju ,, milovala,, ... Dnes ju už zjem, len držky mám radšej najemno pokrájané. Preto som robil z hlivy ustricovej, huby ľúbim, môžu byť aj na hrubšie pokrájané ....

Potrebné suroviny. Ľadvinky, srdce a pľúcka sa už varili.

recept starý, osvedčený no predsa moja ,,premiéra,, ...a pretože som výmyselník, skúsil som aj zmenu

...slušne povedané, moja mlsná huba už dávnejšie zháňala recept na túto dobrotu, pamätám si, keď nám ju mama robila ako ,,mrňúsom,, no nevedel som, ako na to, ale už hádam viem a vám pripomeniem

...zasa jedna maškrta, ktorú mi poradila kamoška z Pokecu

...toto som nevymyslel - v tom som nevinne..... iba som niekde zohnal recept

.... STEAK pridal recept bez fotiek, kde si musíte váhu či množstvo surovín vycucať z prsta .... tak som to skúsil

Tento recept som vyčítal z nejakého časopisu, už som ho robil 2 x, ale vždy som mal dole "mokro" z mlieka ...preto odporúčam dať mlieko iba z polovičnej dávky (nie 500 ml, ale 300 ml).

....keď už neviete, čo si dať, treba ,,vyčistiť,, chladničku, aspoň tú našu, tam sa stále niečo nájde, len to nejak skombinovať

....robil som si kuracinku a takto to dopadlo

kde sa vzal, tu sa vzal, na ruke som recept mal ....zvyšok zas doladený

... recept som zachytil v dajakom časopise, no tak som ho vyskúšal a zasa voľačo povymýšľal

Keď už šošovičná kaša s klobásou ( recept od Sovka62 ) bola výborná, napadlo mi, ako musí chutiť taká kaša z hrachu. No a od nápadu k realizacii nie je ďaleko, tak som to hneď vyskúšal .... dcéra to okomentovala tak, že je lepšia, ako tá šošovicová kaša ...... , ale každý máme svoje chute .... tak vyskúšajte.