gordonko fotka

@gordonko

gordonkoNitra3258 dní na Vareche
... mojej prvej žene som podaroval kuchárskú knihu a ako venovanie som jej... Viac »

Moje recepty

Pridaj recept


prazdny

Slivkový lekvár

Vraj: Príde "teta" Dáša a ideme robiť lekvár z mirabeliek v ...

prazdny

Šalátová polievka

Večera

Babám sa zdrcla šalátová polievka, na ktorú si tak robili chuť, tak dnes...

prazdny

Domáca vegetová soľ z ligurčeka

Recept pre niektorých "zavrhovačov" vegety. Domáca vegeta pripravená z vlastného ligurčeka - bez éčok.

prazdny

Bryndzovník

Večera

Potrebné suroviny. Väčší v šupke uvarený zemiak necháme vychladnúť a potom ho ošúpeme...

prazdny

Piškótová roláda

Dezerty

Z pol litra mlieka si trochu odoberieme do misky a rozmiešame v ňom...

prazdny

Vegetková polievka do 15 minút

Bezmäsité jedlá

Vegetková polievka hotová do 15 minút.

prazdny

Rezeň z bravčovej pečene

Bravčové mäso

Chcel som vyskúšať niečo nové s bravčovou pečienkou, ale tak, aby...

prazdny

Bravčová pečeň podľa Fishing & Hunting

Bravčové mäso

Tento recept som videl v relácii Fishing & Hunting - spomínali síce pečeň z diviaka,...

prazdny

Zelerové placky

Bezmäsité jedlá

Na hrubšom strúhadle si postrúhame očistený zeler (mal vyše 1 kg). Potom postrúhame...

prazdny

Skladané zemiaky à la Hujer

Hlavné jedlá

Plním želanie „kuchára“ a pridávam sem jeho recept na skladané zemiaky.

prazdny

Koláče z kysnutého cesta

Koláče

Nuda, nerozhodnosť a maškrtný jazyk sú vinovaté za tento recept poskladaný zo štyroch...

prazdny

Koložvárska kapusta od „piliny“

Bravčové mäso

Pokrájame si cibuľu nadrobno, k tomu niekoľko strúčikov cesnaku a osmahneme na oleji...

prazdny

Kuracie prsia v údenom cesnakovom bôčiku

Bravčové mäso

Kuracie prsia nakrájame na väčšie kúsky, poprášime mletou červenou paprikou, mletým čiernym korením,...

prazdny

Hrachová polievka

Bezmäsité jedlá

Hrach nasypeme večer do hrnca, zalejeme vodou a necháme cez noc napučať. Môže sa...

prazdny

Oškvarkové bochníčky

Chlieb

Baby dnes robili žemle a ja som navrhol urobiť oškvarkové pagáče. Zamietli mi to,...

prazdny

Domáce žemličky

Chlieb

Dcéra za babkou došla a do pečenia sa ...

prazdny

Burgyňové pagáče

Raňajky

Popri ceste kopa burgyne a babka hovorí: ,,Spravila by som burgyňáky". Zastavil som a doniesol som pár kúskov a baba spravila - boli skvelé, ale dlho nevydržali......

prazdny

Maslové venčeky

Raňajky

Videorecept na toto maslové pečivo našli baby na Youtube a chceli ho vyskúšať. Ja...

prazdny

Hrnčekový orechový zázrak

Dezerty

Baby našli recept na FB a tak ho išli vyskúšať....

prazdny

Vyprážaný vatovec

Bezmäsité jedlá

Vatovec je vynikajúcá huba na vysmážanie.

prazdny

Vajíčková nátierka

Bezmäsité jedlá

Baby našli recept na FB a hneď ho vyskúšali. Výsledok - vynikajúca nátierka, taká lahodná a tak som si hneď pýtal návod ako ju urobili....

prazdny

Pikant - paprikovo-paradajkový krém s červenou cibuľou

Nátierky

Dostali sme za pohárik pikantu a tak sme sa...

prazdny

Makové buchty

Koláče

50 rokov dozadu takéto buchty robila moja mama. Jediné vylepšenie tohto receptu ...

prazdny

Dubáková omáčka

Bezmäsité jedlá

Mal som možnosť kukať sa na prsty "šéfkuchárovi" Milanovi ...

prazdny

Hubové rezne

Bezmäsité jedlá

Takto naša mama robila "houbové řízky". Tu na Slovensku som ...

prazdny

Banánový džem

Nátierky

Na stole ležalo asi kilo banánov a dostatočne zrelých. Čo...

prazdny

Knedličky do polievky III.

Bezmäsité jedlá

Stále hľadám ten správny postup na výrobu knedličiek, ktoré som jedával v školskej jedálni. Včera som dostal tento recept, tak som ho hneď vyskúšal, na 80 % je to to, čo hľadám....

prazdny

Posúchy - osúchy - langoše

Bezmäsité jedlá

K babke došla dcéra a chválila sa, aký dobrý...

prazdny

Živánska v pahrebe

Kuracie mäso

Jedlo našich otcov aj starých otcov keď sedávali...

prazdny

Šalát z krabích tyčiniek

Večera

Prišla návšteva, vyhnala ma z kuchyne, lebo išla babke...

prazdny

Omáčka zo sušených húb

Bezmäsité jedlá

Tri alebo 4 hrste sušených húb zalejeme teplou vodou a necháme...

prazdny

7 tipov ako využiť ricottu

Robil som syr zo 16 litrov kravského mlieka a ostalo mi...

prazdny

Rybia treska II.

Šaláty

V mojich receptoch je už jeden recept na rybaciu tresku,...

prazdny

Polievka z medvedieho cesnaku

Bezmäsité jedlá

Istá známa sa pochválila, akú dobrú polievku z ...

prazdny

Vaječná omeleta so zeleninou

Bezmäsité jedlá

Najskôr si pripravíme zeleninu tak, že cibuľu nakrájame na ...

prazdny

Halušky našej mamy

Cestoviny

Bývali sme v Čechách, mama Češka, otec Slovák. Otec ...