Skladané zemiaky à la Hujer
Plním želanie „kuchára“ a pridávam sem jeho recept na skladané zemiaky.
Koláče z kysnutého cesta
Nuda, nerozhodnosť a maškrtný jazyk sú vinovaté za tento recept poskladaný zo štyroch...
Koložvárska kapusta od „piliny“
Pokrájame si cibuľu nadrobno, k tomu niekoľko strúčikov cesnaku a osmahneme na oleji...
Kuracie prsia v údenom cesnakovom bôčiku
Kuracie prsia nakrájame na väčšie kúsky, poprášime mletou červenou paprikou, mletým čiernym korením,...
Hrachová polievka
Hrach nasypeme večer do hrnca, zalejeme vodou a necháme cez noc napučať. Môže sa...
Oškvarkové bochníčky
Baby dnes robili žemle a ja som navrhol urobiť oškvarkové pagáče. Zamietli mi to,...
Burgyňové pagáče
Popri ceste kopa burgyne a babka hovorí: ,,Spravila by som burgyňáky". Zastavil som a doniesol som pár kúskov a baba spravila - boli skvelé, ale dlho nevydržali......
Maslové venčeky
Videorecept na toto maslové pečivo našli baby na Youtube a chceli ho vyskúšať. Ja...
Vajíčková nátierka
Baby našli recept na FB a hneď ho vyskúšali. Výsledok - vynikajúca nátierka, taká lahodná a tak som si hneď pýtal návod ako ju urobili....
Pikant - paprikovo-paradajkový krém s červenou cibuľou
Dostali sme za pohárik pikantu a tak sme sa...
Makové buchty
50 rokov dozadu takéto buchty robila moja mama. Jediné vylepšenie tohto receptu ...
Knedličky do polievky III.
Stále hľadám ten správny postup na výrobu knedličiek, ktoré som jedával v školskej jedálni. Včera som dostal tento recept, tak som ho hneď vyskúšal, na 80 % je to to, čo hľadám....
Omáčka zo sušených húb
Tri alebo 4 hrste sušených húb zalejeme teplou vodou a necháme...
7 tipov ako využiť ricottu
Robil som syr zo 16 litrov kravského mlieka a ostalo mi...
Vaječná omeleta so zeleninou
Najskôr si pripravíme zeleninu tak, že cibuľu nakrájame na ...
Krémová šampiňónová polievka
Na rozohriatej bravčovej masti osmahneme najemno pokrájanú cibuľu s...
Kura s horčicou na bielom víne
Iný jednoduchý recept na prípravu kuraciny, aby sme nemali ...
