Tvarohové knedličky s jahodovým lekvárom fotorecept

Postup

1. 1

   Potrebné suroviny.

   
2. 2

   Do misky si dáme 500 g tvarohu, 2 vajíčka, 400 g detskej krupice, 1/2 balíčka prášku do pečiva, 80 g masla izbovej teploty, vanilínový cukor a štipku soli. Vypracujeme cesto.

   
3. 3

   Vypracované cesto je lepkavé a tak som použil mikroténové vrecko, dal som si ho na ruku, lyžicou nabral z cesta, dal do dlane a pomocou mokrej lyžice urobil v ceste jamku, do ktorej som dal lyžičku jahodového lekváru a zabalil ako knedličku.

   
4. 4

   Urobené knedličky obalíme v hladkej múke a dáme variť do osolenej vody. Keď knedličky vyplávajú hore, vyberieme ich von na tanier.

   
5. 5

   Na panvici si nasucho opražíme strúhanku, pridáme nami vybraný cukor - škoricový alebo vanilínový. Opraženou ochutenou strúhankou posypeme knedličky a polejeme ich roztopeným maslom. A máme hotovo. DOBRÚ CHUŤ