Kapustová polievka fotorecept

Postup

1. 1

   Nachystáme si potrebné suroviny. Ideme robiť zápražku - do hrnca nalejeme olej, zohrejeme ho, pridáme hladkú múku - približne 3 - 4 lyžice, necháme trochu zhnednúť a potom pridáme mletú červenú papriku.

   
2. 2

   Rýchlo zamiešame a za stáleho miešania prilievame vývar alebo vodu. Pridáme rascu, čierne korenie a keďže sme nedali vývar, pridáme rozmrvené kocky bujónu.

   
3. 3

   Ďalej pridáme majoránku, pokrájané zemiaky, klobásku, soľ a pokrájanú kapustu (narezal som ju na menšie kocky, no dnes by som radšej zvolil jemnejšie narezanie).

   
4. 4

   Varíme kým zemiaky a rezančeky kapusty nezmäknú.

   
5. 5

   A máme hotovo... DOBRÚ CHUŤ.