Šunkafleky fotorecept

Postup

1. 1

   Šunku a cibule nakrájame na kocky. Na panvici rozohrejeme bravčovú masť, na nej prehrejeme šunku a až potom pridáme pokrájanú cibuľu. Smažíme do zlatova... poprášime mletým čiernym korením.

   
2. 2

   Kým robíme šunku s cibuľou, tak vo vedľajšom hrnci s osolenou vodou varíme fliačky do zmäknutia.

   
3. 3

   V miske prešľaháme dve 200 mililitrové šľahačkové smotany s vajíčkami, môžeme pridať trochu vegety.

   
4. 4

   Uvarené a scedené fliačky zmiešame so šunkou a cibuľou a preložíme ich do jenskej misy vytretej maslom alebo bravčovou masťou. Zalejeme mixom smotany a vajec a zakryté dáme do rúry na 200 °C asi na 20 minút. Potom pečieme ešte bez pokrievky asi 10 minút.

   
5. 5

   Hotové podávame s kyslou uhorkou. DOBRÚ CHUŤ