Domáca vegetová soľ z ligurčeka fotorecept

Postup

1. 1

   Ligurček oberieme, lístky pokrájame na menšie kúsky a rozmixujeme na jemno.

   
2. 2

   K rozmixovanému ligurčeku prisypeme hrubozrnnú soľ a poriadne premiešame.

   
3. 3

   Zmes rozotrieme na tácky tak, aby vrstva nebola moc hrubá a mohli sme ju prevracať. Necháme sušiť. Keď je povrch vrstvy suchý, premiešame a necháme znova sušiť, suchý znova premiešame - ja som intenzívne sušil dva dni, nakoľko som si na lepšie rozmixovanie pridal trochu vody.

   
4. 4

   Po 4 dňoch uložené v čistých pohároch a dobre uzavreté, aby soľ nenaberala vlhkosť z okolia. DOBRÚ CHUŤ.