enerrgizer fotka

@enerrgizer

enerrgizerKošice3430 dní na Vareche
... rád spoznávam neznáme chute a učím sa nové veci... v kuchyni sa dá aj z bežných surovín pripraviť niečo "nové". Do každého jedla... Viac »

Moje recepty

Pridaj recept


Pečený karfiol

Bezmäsité jedlá

... mám rád karfiol a v medovo citrónovej marináde s chilli je... najkarfiolovejší :) a nezabudnite pridať...

Tekvicová polievka

Bezmäsité jedlá

... aby som bol teda presný, z pečenej maslovej tekvice, osviežená čerstvým tymiánom a citrónovou...

Domáca údená klobása

Bravčové mäso

... musím povedať, že dobrá klobása vôbec nie je zlá :) a myslím, že receptov...

Kurací kebab a pita chlieb

Hlavné jedlá

... včera sme mali doma fast food :) bola malá oslava a tak som k domácemu hamburgeru...

Hamburger

Hovädzie mäso

... manželka dostala chuť na hamburger... ale moja lenivosť vyhrala :) a to teplo vonku ma...

Špargľa s medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

... a ešte mozzarellou a nakladaným ružovým zázvorom. Ono to vlastne ani nie je recept,...

Kuracie žalúdky s chilli a ajvarom

Hlavné jedlá

... žúžiky, zúziky, žužu, zuzky... takýto guláš, perkelt či ako to nazvať, ...

Plnka do polievky

Obed

... nedeľná klasika... s kuracou pečienkou a zelenou petržlenovou vňaťou. Najlepšie chutí v poctivej slepačej polievke......

Karé na tymiáne

Bravčové mäso

... pečené karé s kožou, na tymiáne, lesných hubách, horčici a víne, podával...

Pečené zemiaky so šalviou

Bezmäsité jedlá

... a ešte aj s balkánskym syrom, cesnakom, cibuľou, šampiňónmi, paprikou, sušenými...

Zubáč na cuketke

Hlavné jedlá

... mám šikovného syna, ktorý je veľmi dobrý rybár, takže nemám problém s čerstvými rybkami....

Cannelloni

Bravčové mäso

... s mletým mäsom, hubami enoki, zelenou paprikou, nivou a paradajkami s bazalkou...

Lasagne

Cestoviny

... šalvia je výborná nielen na rybky, ale napríklad aj na teľacie. Tak som ju...

Úhor so šalviou

Hlavné jedlá

... s jarnou cibuľkou na masle a utopený v maslovo citrónovej omáčke. Mám ja ale šťastie,...

Flank steak

Hovädzie mäso

... alebo steak z boku (hovädzia slabina) s omáčkou z medvedieho cesnaku a dobrého vína, steak...

Morčacie stehno v pare

Hlavné jedlá

... s dijonskou horčicou, syrom a pestom z medvedieho cesnaku. Pôvodne to mala byť morčacia...

Kurací špíz a grilované šampiňóny

Hlavné jedlá

... s medom, chilli, talianskymi bylinkami a slaninou. Inšpiráciou mi bol tento perfektný recept...

Kuracie stehná v jogurte

Hlavné jedlá

... s papričkami jalapeňos, brokolicou a pečenými cherry paradajkami. Inšpiroval ma tento perfektný recept ......

Nakladaný syr s medvedím cesnakom

Bezmäsité jedlá

syr s bielou plesňou + vlašské orechy + medvedí cesnak = nebíčko v papuľke :)

Morčacie stehno s medvedím cesnakom

Hlavné jedlá

a ešte aj s balkánskym syrom a sušenými paradajkami. Inšpirovala ma fotka na jednom peknom blogu,...

Veľkonočný pečený mäsový syrek

Hlavné jedlá

... všade sa pečie trošku ináč, každý používa trošku iné suroviny... všetky plnky, mäsové...

Hovädzí steak so špenátom

Hovädzie mäso

... príprava dobrého steaku trvá 10 až 18 dní, lebo tak dlho trvá pokiaľ je hovädzie...

Mini štrúdle s jahodovou omáčkou

Koláče

... kúpil som veľké balenie ryžového papiera, chcem ho spotrebovať a tak vymýšľam, balím a...

Tofu v ryžovom papieri

Bezmäsité jedlá

... údené tofu, pór so šampiňónmi restovanými na masle a hráškovo syrové pyré s olivovým...

Zemiakové laskonky na rukole

Hlavné jedlá

... trošku netradičné "laskonky" :)

Domáce rezance s bazalkovým pestom

Cestoviny

... a ešte so sušenými paradajkami a so skaramelizovanou hlivou...

Karfiolovo mäsové fašírky

Bravčové mäso

... so zemiakovým prívarkom podľa tohto perfektného receptu , pridal som len čerstvý...

Ryžové guľky s mozzarellou

Bezmäsité jedlá

... mozzarella zapečená v šampiňónovej ryži na paradajkovo cibuľovom šaláte...

Kuracie stehná a mladé víno

Hlavné jedlá

... kuracinka dusená na zelenine a mladom víne...

Plnené bravčové kolienko

Bravčové mäso

... takže teraz trošku kalorickejšie, ale výborné...

Pečený karfiol

Hlavné jedlá

... karfiol pečený s mletým mäskom, paradajkami, zemiakmi a prešpikovaný syrom...

Chilli con carne

Hovädzie mäso

... alebo mexická chilli fazuľa podľa mňa... nepripravoval som ju už asi rok, nejak som...

Brokolica na hlive

Bezmäsité jedlá

... v tomto studenom a sychravom počasí treba posilniť imunitu, tak som sa rozhodol dať do...

Medvedie kurča

Kuracie mäso

... alebo domáce kurča s medvedím cesnakom, baklažánovým hummusom a pečeným ružičkovým kelom...

Srnec na tymiáne

Hlavné jedlá

... srnec zo Slovenska, cesnak zo Španielska, Maďarská papriková pasta, horčica z Francúzska...

Kapustovo syrový šalát

Bezmäsité jedlá

... výborný kapustový šalát so syrom a sezamovým olejom...