Kurací špíz a grilované šampiňóny fotorecept

enerrgizer - fotkaenerrgizer, 20. mája 2012

...s medom, chilli, talianskymi bylinkami a slaninou. Inšpiráciou mi bol tento perfektný recept ...ďakujem :)

20 minút
príprava
15 minút
na 200 °C

Postup

  1. 1

    ...kuracie mäso som nakrájal na rezance a slaninu na plátky. Postupne som napichoval na špajle, mäsko som striedal s plátkami slaniny. Z oleja, citrónovej šťavy, medu, chilli, korenia Tandoori Masala, soli a byliniek som vymiešal marinádu. Špízy som dobre z každej strany natrel a dal som ich na dve hodiny do chladničky odpočívať...

    Kurací špíz a grilované šampiňóny (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ...opiekol som ich z každej strany na suchej panvici a potom som ich ešte dal na desať minút do rúry pod gril, asi na 200°C...

    Kurací špíz a grilované šampiňóny (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ...šampiňóny som rozkrojil a na tej istej panvici som ich nasucho ugriloval so soľou a čerstvo mletým korením, podával som so šalátom, lebo mám veľké brucho...dobrú chuť :)

    Kurací špíz a grilované šampiňóny (fotorecept) - obrázok 3

Diskusia k receptu


Najsrdiečkovanejšie komentáre Ukáž celú diskusiu
obidva recepty sú perfektné, a aj fotky, super! :-)...to musí byť dobrota a ešte kde sú šampiňóny, mňam ;-)
@enerrgizer a myslíš, si, že ti po tejto pochúťke brucho spľasne, aj keď si dáš ten šalát? Ale, čo ťa po bruchu, po smrti už jesť nebudeš, uži si za života, aj keď s mierou.
aha, vidis ako sa tesim, ze recept odo mna ti bol inspiraciou? :)) spizy-kebaby sa ti podarili uplne ukazkove, mnam a ukladam si inspiraciu od teba ;)