Kuracie stehná a mladé víno fotorecept

Postup

1. 1

   ...kuracie stehná som ochutil kurkumou, čerstvo mletým korením, sladkou paprikou a soľou. Dal som ich do pekáča a pridal som aj nakrájané paradajky, papriku, cesnak, cibuľu, olivový olej, vetvičky čerstvého tymiánu. Podlial som mladým vínom...

   
2. 2

   ...piekol som v rúre asi na 190°C a 94 minút. Mäso som odložil do tepla a vetvičky tymiánu som vyhodil. Upečenú zeleninu som rozmixoval, potom som pridal smotanu na zjemnenie chuti, nechal som prevrieť a na záver som pridal krájané a lúpané paradajky v konzerve a oriešok masla...

   
3. 3

   ...pretože trpím tarhoňoidným syndrómom podával som so slovenskou ryžou, ale perfektné budú aj farfale, alebo akékoľvek iné cestoviny...dobrú chuť :-)