editamarkos fotka

@editamarkos

editamarkosKomárno3996 dní na Vareche
Som len jedna jednoduchá žena... pre niekoho pekná, pre niekoho škaredá, pre niekoho milá, pre niekoho zamračená... raz som tichá, inokedy... Viac »

Moje recepty

Pridaj recept


prazdny

Môj kváskový špaldový chlieb pečený vo forme

Chlieb

Prípravu štartéra spravíme 3-4 h pred miesením cesta (podľa teploty v miestnosti). Vymiesenie cesta: Do stredne veľkej misy...

prazdny

Špaldové halušky

Cestoviny

Suroviny dobre vymiešame a cesto necháme odpočinúť, kým slaná voda na varenie halušiek nezačne vrieť...

prazdny

Kváskové palacinky

Dezerty

Nápad, ako využiť nadbytočný kvások som našla na FB v jednej kváskovacej skupine.

prazdny

Rebarborový koláč so špaldovou múkou (HIT)

Koláče

Recept som našla v brožúrke Recepty D - Špaldové recepty

prazdny

Sedliacka zemiaková kaša (HIT)

Hlavné jedlá

Očistené zemiaky nakrájame na kocky. Po vrch zalejeme vodou, osolíme a varíme 30 minút.

prazdny

Kukuričná kaša s tvarohom (HIT)

Bezmäsité jedlá

Môžeme pripraviť na slano aj na sladko.

prazdny

Kaša zo špaldovej krupice (HIT)

Bezmäsité jedlá

Potrebné suroviny dám do hrnca, asi 30 minút nechám stáť. Potom pri stálom miešaní varím,...

prazdny

Jablková plnka do lístkového a iného cesta

Očistené nastrúhané jablká s cukrom podusíme do mäkka.

prazdny

Náš pšeničný chlieb

Chlieb

V kompótovej miske zmiešam droždie s cukrom a 50 ml vlažnej vody. Odložím bokom.

prazdny

Jablkový koláč na spôsob „pudingoš“

Koláče

V kompótovej miske zmiešam droždie s cukrom a s 35 ml vlažného mlieko a odložím bokom.

prazdny

Plnka do plnenej kapusty podľa Józsefné Pelle

Bravčové mäso

Knihu Školu varenia, od hore uvedenej autorky vydavateľstva Minerva, Budapešť, 1982, som kúpila...

prazdny

Môj zemiakový chlieb

Chlieb

Počas prvej vlny COVID 19, mi moje deti kúpili domácu pekáreň. Tak som začala piecť...

prazdny

Pastierska soľ

Koreninová zmes, ktorú vymysleli pastieri. Možné je malú dávku nosiť so sebou a používať na...

prazdny

Falošná husacia/kačacia pečeň

Bravčové mäso

Recept sme našli v knihe od Jiřiny Stoklasovej: Přijďte k nám na večeři! V knihe ho uviedla...

prazdny

Cesto na pizzu

Večera

Múku si preosieme. Do 100 ml teplej vody s 1 ČL cukru nasypeme 10 g sušeného...

prazdny

Čokoládovo-banánové muffiny

Dezerty

Banány v šupke uložíme na plech a dáme piecť do rúry na 15 minút pri 150 °C....

prazdny

Gyros korenie

Uvedené suroviny na elektrickom kávovom mlynčeku ešte premelieme. My robievame dvojitú dávku naraz. Kto nechce...

prazdny

Turecké chlebíčky alebo pizza

Večera

Dcéra ma naučila, ak mám voľno, tak s radosťou pripravím.

prazdny

Cibuľový tokáň na transylvánsky spôsob

Hovädzie mäso

Hľadala som recept na zužitkovanie mäsa z mäsovej polievky. Fašírky, paradajková a kôprová omáčka mojej...

prazdny

Cesto na pizzu z celozrnnej múky

Bezmäsité jedlá

Slúžila som na LSPP a moja šéfka nám objednala večeru - celozrnnú pizzu. Odvtedy som hľadala...

prazdny

Ovsené halušky

Cestoviny

Na facebooku som našla stránku, kde sú uverejnené recepty jedál so zníženým obsahom uhľohydrátov. Podľa...

prazdny

Zákusok Laci

Dezerty

Pripomínajú mi moje detstvo. Mamička nám pripravovala na sviatky. Pôvodný recept pochádza od babičky.

prazdny

Makové peniažteky (mákos guba, gubó, bobajka) - trochu inak

Dezerty

Na jednej slávnostnej "prevádzkovej porade" (inak family day) v Dunaalmášskej jazdiarni nám ponúkali po gulášovej polievke (ako...

prazdny

Slaná roláda

Bezmäsité jedlá

Slanou roládou nás na pracovisku ponúkala kolegyňa pred 12-13 rokmi. Včera som našla tento recept, ...

prazdny

Domáce vianočné kolekcie od babičky

Dezerty

Nikdy som nejedla také kolekcie, aké robievala moja babička. Mali takú zvláštnu arómu. Dodnes...

prazdny

Nepečená roláda z BB pudingového prášku

Dezerty

Babička pri rodinných oslavách vždy ponúkala aj túto roládu, ktorú som priam zbožňovala. Je tomu...

prazdny

Bakoňské mäsové guľky

Bravčové mäso

Čo Bakoňské, to hríbové. Návod prípravy sa mi objavil na fb. nástenke. Vyskúšala...

prazdny

,,Őrségi,, pohánkové pagáče

Chlieb

V časoch, keď som po nočnej službe cestovala 80 km domov, v potravinách pri stanici...

prazdny

Cisárske palacinky

Dezerty

Je tomu viac rokov, čo som sledovala historickú reláciu o pôvode sladkostí ako bábovka, trhance...

prazdny

Zemiakové pagáče

Bezmäsité jedlá

Môj najnovší objav z TV relácie "Gastroanjel" :-). Pre obezitu a vysokú hladinu cholesterolu v krvi...

prazdny

Kaša zo špaldovej celozrnnej krupice

Dezerty

Snažila som sa zužitkovať omylom kúpenú špaldovú celozrnnú krupicu.

prazdny

Šalát z obyčajných párkov

Šaláty

V roku 1990 počas MD sme sa nasťahovali do nového bytu a s bytom sme získali aj...

prazdny

Kvasnicový chlieb

Chlieb

"Kvasnicový" chlieb (žemle) som našla na maď. fb stránke "Zdravý životný štýl". Najprv ma zaujal...

prazdny

Zemiakové pagáče od mamy

Bravčové mäso

Moja mamička pripravovala 2 druhy zemiakových pagáčov. Jedny boli vykrajované na horúcej masti pečené. Druhé...

prazdny

Bábovka

Koláče

Tento recept mám asi 30 rokov a moja rodina aj spolupracovníci ho veľmi chvália.