![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Metrový koláč s punčovým krémom
Tento recept som našla v knihe Zákusky a iné sladkosti (1500 receptov) od autorky Péter Jánosné....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bublanina od Katie zo špaldovej múky - zmenená pre HIT
Prepeličie vajíčka, vanilkový cukor a trstinový cukor vymiešame do penista. Postupne primiešame olej, mlieko...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Môj kváskový špaldový chlieb pečený vo forme
Prípravu štartéra spravíme 3-4 h pred miesením cesta (podľa teploty v miestnosti). Vymiesenie cesta: Do stredne veľkej misy...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Špaldové halušky
Suroviny dobre vymiešame a cesto necháme odpočinúť, kým slaná voda na varenie halušiek nezačne vrieť...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kváskové palacinky
Nápad, ako využiť nadbytočný kvások som našla na FB v jednej kváskovacej skupine.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Rebarborový koláč so špaldovou múkou (HIT)
Recept som našla v brožúrke Recepty D - Špaldové recepty
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Sedliacka zemiaková kaša (HIT)
Očistené zemiaky nakrájame na kocky. Po vrch zalejeme vodou, osolíme a varíme 30 minút.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kaša zo špaldovej krupice (HIT)
Potrebné suroviny dám do hrnca, asi 30 minút nechám stáť. Potom pri stálom miešaní varím,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jablková plnka do lístkového a iného cesta
Očistené nastrúhané jablká s cukrom podusíme do mäkka.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Náš pšeničný chlieb
V kompótovej miske zmiešam droždie s cukrom a 50 ml vlažnej vody. Odložím bokom.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jablkový koláč na spôsob „pudingoš“
V kompótovej miske zmiešam droždie s cukrom a s 35 ml vlažného mlieko a odložím bokom.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plnka do plnenej kapusty podľa Józsefné Pelle
Knihu Školu varenia, od hore uvedenej autorky vydavateľstva Minerva, Budapešť, 1982, som kúpila...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Môj zemiakový chlieb
Počas prvej vlny COVID 19, mi moje deti kúpili domácu pekáreň. Tak som začala piecť...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pastierska soľ
Koreninová zmes, ktorú vymysleli pastieri. Možné je malú dávku nosiť so sebou a používať na...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Falošná husacia/kačacia pečeň
Recept sme našli v knihe od Jiřiny Stoklasovej: Přijďte k nám na večeři! V knihe ho uviedla...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cesto na pizzu
Múku si preosieme. Do 100 ml teplej vody s 1 ČL cukru nasypeme 10 g sušeného...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Čokoládovo-banánové muffiny
Banány v šupke uložíme na plech a dáme piecť do rúry na 15 minút pri 150 °C....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Gyros korenie
Uvedené suroviny na elektrickom kávovom mlynčeku ešte premelieme. My robievame dvojitú dávku naraz. Kto nechce...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cibuľový tokáň na transylvánsky spôsob
Hľadala som recept na zužitkovanie mäsa z mäsovej polievky. Fašírky, paradajková a kôprová omáčka mojej...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cesto na pizzu z celozrnnej múky
Slúžila som na LSPP a moja šéfka nám objednala večeru - celozrnnú pizzu. Odvtedy som hľadala...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Ovsené halušky
Na facebooku som našla stránku, kde sú uverejnené recepty jedál so zníženým obsahom uhľohydrátov. Podľa...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zákusok Laci
Pripomínajú mi moje detstvo. Mamička nám pripravovala na sviatky. Pôvodný recept pochádza od babičky.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Makové peniažteky (mákos guba, gubó, bobajka) - trochu inak
Na jednej slávnostnej "prevádzkovej porade" (inak family day) v Dunaalmášskej jazdiarni nám ponúkali po gulášovej polievke (ako...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Slaná roláda
Slanou roládou nás na pracovisku ponúkala kolegyňa pred 12-13 rokmi. Včera som našla tento recept, ...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Domáce vianočné kolekcie od babičky
Nikdy som nejedla také kolekcie, aké robievala moja babička. Mali takú zvláštnu arómu. Dodnes...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Nepečená roláda z BB pudingového prášku
Babička pri rodinných oslavách vždy ponúkala aj túto roládu, ktorú som priam zbožňovala. Je tomu...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bakoňské mäsové guľky
Čo Bakoňské, to hríbové. Návod prípravy sa mi objavil na fb. nástenke. Vyskúšala...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
,,Őrségi,, pohánkové pagáče
V časoch, keď som po nočnej službe cestovala 80 km domov, v potravinách pri stanici...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Cisárske palacinky
Je tomu viac rokov, čo som sledovala historickú reláciu o pôvode sladkostí ako bábovka, trhance...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zemiakové pagáče
Môj najnovší objav z TV relácie "Gastroanjel" :-). Pre obezitu a vysokú hladinu cholesterolu v krvi...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kaša zo špaldovej celozrnnej krupice
Snažila som sa zužitkovať omylom kúpenú špaldovú celozrnnú krupicu.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Šalát z obyčajných párkov
V roku 1990 počas MD sme sa nasťahovali do nového bytu a s bytom sme získali aj...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kvasnicový chlieb
"Kvasnicový" chlieb (žemle) som našla na maď. fb stránke "Zdravý životný štýl". Najprv ma zaujal...