Šalát z obyčajných párkov

editamarkos - fotkaeditamarkos, 31. decembra 2013 19:50
Ďalšie recepty »

V roku 1990 počas MD sme sa nasťahovali do nového bytu a s bytom sme získali aj skvelých susedov, s ktorými sme dobre vychádzali. Po určitej dobe sme sa navzájom pozývali v piatok na večeru. Pre zmenu sme hľadali literatúru na nevšedné, rýchle a lacné jedlá. Tak sme našli knihu od Jiřiny Stoklasovej : Přijďte k nám na večeři! Odtiaľ pochádza recept na "salát z vuřtú" (šalát z obyčajných párkov) od Hany Vrbovej.

5-10
porcií
30 min
príprava
10 min
tepelná úprava

Suroviny

2 PL
2 PL
2 PL (podľa chuti)
1 PL
2 kocka
500 g
2 ks
1 ks
200 g
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Ocot, olej, kečup, worčesterovú omáčku, obyčajnú horčicu a kocky cukru zmiešame a povaríme. Pri občasnom miešaní necháme vychladnúť a pridáme majonézu alebo tatársku omáčku - podľa chuti.

  2. 2

    Nakrájame : obyčajné párky na kolieska (prípadne salámu Rapid na pásiky), cibule na jemno, veľkú kyslú uhorku na kocky a všetko zmiešame dokopy. Necháme cca 2 dni uležať.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist