Pizza

Cesto na pizzu

Name: Cesto na pizzu
Prep time: 120 min
Cook time: 10 min
Total time: 130 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: múka pšeničná hladká T650, 500 g; olej rastlinný , 3 PL; soľ, 1 ČL; cukor, 1 ČL; voda, 260 ml; droždie sušené , 10 g

editamarkos, 23. apríla 2020

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#cestonapizzu #cesto #pizza #cestozpekárničky #domácapekárnička

4
porcie

120 minút
príprava

10 minút
na 230 °C

Suroviny

500 g	múka pšeničná hladká T650
3 PL	olej rastlinný
1 ČL	soľ
1 ČL	cukor
260 ml	voda
10 g	droždie sušené

Postup

1
Múku si preosieme. Do 100 ml teplej vody s 1 ČL cukru nasypeme 10 g sušeného droždia.
2
Do domácej pekárničky začneme dávkovať 3 PL oleja, 1 ČL soli a 160 ml teplej vody. Nasypeme preosiatu múku. Na múku nalejeme naštartované droždie. Pekárničku nastavíme na program miešania a kysnutia bez pečenia.
3
Po skončení programu máme cesto, ktoré ešte rozdelíme na 4 bochníky. Vyvaľkáme na tenko. Uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Necháme ešte 20 minút kysnúť. Potrieme kečupom a navrch dáme všetko, čo komu pasuje. Dáme piecť do rúry dopredu vyhriatej na 230 °C.