Ozajstný lángoš

Postup

1. 1

   Urobíme kvások z 3 dl vlažnej vody s 2 ČL cukrom a rozdrobeným droždím. Necháme 20 minút pracovať.
2. 2

   Všetko k cestu spolu spracujeme a necháme 1 hodinu kysnúť.
3. 3

   Kysnuté cesto rozdelíme na 12 časti. Bochníky necháme ešte 20 minút kysnúť.
4. 4

   Po jednom ručne vytvarujeme cesto a upečieme na rozpálenom oleji.