Zemiaková kaša

Sedliacka zemiaková kaša (HIT)

Name: Sedliacka zemiaková kaša (HIT)
Prep time: 50 min
Cook time: 35 min
Total time: 85 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: zemiaky, 1 kg; múka špaldová celozrnná hrubá, 300 g; soľ, 1,5 KL

editamarkos, 23. februára 2022

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#zemiakovakasa #zemiaky

4
porcie

50 minút
príprava

35 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg	zemiaky
300 g	múka špaldová celozrnná hrubá
1,5 KL	soľ

Postup

1
Očistené zemiaky nakrájame na kocky. Po vrch zalejeme vodou, osolíme a varíme 30 minút.
2
Zemiaky roztlačíme, a za stáleho miešania pridáme špaldovú celozrnnú hrubú múku. Dobre zamiešame a povaríme cca 5 minút. Podávame s cibuľou upraženou na masti.

Tiež zemiaková kaša:

Zemiaková kaša trošku inak

Fučka

Kocmrda (fotorecept)

Zemiaková kaša s batátom - pepito mash potatos (fotorecept)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

drajan

drajan 25. februára 2022 o 12:14

Niečo podobné poznám pod názvom "fučka", používala sa však obyč. hladká múka ... pamätám si to jedlo z detstva, roky som ho nejedla. dakujem za pripomenutie! dobrú chuť.

@zareaguj

Pekný komentár

2x evanaaa a nadia56

editamarkos

editamarkos 26. februára 2022 o 13:30

@drajan (25.2.2022 12:14) po vašom je to "fučka". Tú múku som vymenila na špaldovú aby obsah histamínu bol nižší.

@zareaguj

Pekný komentár

zrkadlo

zrkadlo 28. apríla 2022 o 14:00

Mila Edita, normalna psenicna muka ma 0 histaminu v sebe. Zato zemiaky patria do zakazanych potravin pre histaminikov. Po zjedeni zemiakov sa v tele uvolnia latky ktore zapricinia, ze sa z kazdej bunky v tele uvolni histamin. Preto patria zemiaky ku takzvanym libratorom.

@zareaguj

Pekný komentár