Národné kuchyne

Podrobnejšie členenie

Africká kuchyňa 44 receptov
Anglická kuchyňa 657 receptov
Arabská kuchyňa 250 receptov
Ázijská kuchyňa 552 receptov
Balkánska kuchyňa 463 receptov
Česká kuchyňa 2005 receptov
Čínska kuchyňa 254 receptov
Flámska kuchyňa 13 receptov
Grécka kuchyňa 247 receptov
Indická kuchyňa 334 receptov
Írska kuchyňa 12 receptov
Japonská kuchyňa 135 receptov
Maďarská kuchyňa 1233 receptov
Mexická kuchyňa 324 receptov
Nemecká kuchyňa 228 receptov
Poľská kuchyňa 154 receptov
Rakúska kuchyňa 278 receptov
Ruská kuchyňa 182 receptov
Slovenská kuchyňa 23530 receptov
Talianska kuchyňa 1991 receptov
Thajská kuchyňa 142 receptov
Turecká kuchyňa 436 receptov


Národné kuchyne (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Hovädzí guláš

Hovädzie mäso

Cibuľu nakrájame nadrobno a na oleji osmažíme do zlatistá. Hovädzie mäso odblaníme, nakrájame na kocky a...

prazdny

Tekvicovo-melasový koláčik

Koláče

Tekvica dodá koláču vláčnosť a jemnosť ;-) a kombinácia melasi a sezamu, dodá zasa koláču neobyčajnú,...

prazdny

Bavorská roštenka

Bravčové mäso

Očistené zemiaky nakrájame na plátky, necháme odstáť, aby pustili šťavu, potom šťavu zlejeme...

prazdny

Čokoládová pena s lesným ovocím

Dezerty

Pena z čiernej čokolády: Na pare rozpustíme cukor, maslo a čokoládu, potom postupne pridávame žĺtky,...

prazdny

Králičia šunka s cesnakom

Kuracie mäso

Vyskúšal som a môžem len povedať - je to dielo. Riadne sa nám guče za ušami...

prazdny

Pagáčiky s ovsených vločiek

Slané chuťovky

Do teplej vody dáme med a zamiešame. Pridáme ovsené vločky a hrozienka. Ked´nam zmes vychladné...

prazdny

Bezlepkové mrkváče

Dezerty

Mrkvu nastruhajte na jemno do misy, pridajte muku a maslo nakrajane na male kusky.

prazdny

Polievka kuruckých vojakov

Bravčové mäso

Mnohí z nás majú kyslú kapustu radi na rôzny spôsob. Táto polievka je sýta a stačí k...

prazdny

Hutná cibuľačka MECOMKA

Obed

Od našej mäsiarskej firmy MECOM som dostala darček, okrem ich kuchárskej knihy a kalendára aj niekoľko...

prazdny

Tvarohové koláčiky s vrkočom na vrchu

Koláče

Tak som skúsila upiecť koláčiky na vrchu s takýmto vrkôčikom. Cesto je fajnové, dobre sa mi s ním pracovalo....

prazdny

Zapečená brokolica

Bezmäsité jedlá

Dnes máme brokolicový deň. Urobila som brokolicovú polievku a teraz zapečenú v rímskom hrnci.

prazdny

Kuracie plnené camembert-om

Kuracie mäso

Toto som varila na základe inšpirácie od @Palokuchki a dúfam, že sa nenahnevá ale pozmenila som...

prazdny

Treska na masle so zázvorom a cesnakom

Hlavné jedlá

Dnešný krásny slniečkový deň som odľahčila skvelou ľahkou rybkou, ktorú som opiekla na masle. na...

prazdny

Zapekané tvarohové palacinky

Bezmäsité jedlá

Tieto palacinky sú samý tvaroh, je v ceste aj v plnke. Takže sýty sladký obed...

prazdny

Makovec

Koláče

... vynikajúci ľahký koláč...

prazdny

Zahybováč

Chlieb

Je to starý recept, "Zahybováč" (tak sme ho volali doma od nepamäti) sa pekával v sobotu,...

prazdny

Slaný závin s tromi druhmi syra a so šunkou

Večera

Tri druhy syra a šunka vo voňavom slanom závine.

prazdny

Hrnčekové muffiny plné ovocia a čokolády

Koláče

Použil som hrnček s objemom 250 ml.

prazdny

Pudingovo– smotanový koláč

Dezerty

Vajcia vymiešame s cukrom a vanilkou, pridáme olej a premiešame, pridáme vodu a opäť premiešame. Potom do zmesi...

prazdny

Zha jiang mian

Bravčové mäso

Ďalšia relatívna rýchlovka. Musel som to trochu upraviť kvôli ingredienciám čo je tu problém zohnať, ale chuťovo sa to veľmi podobá....

prazdny

Cesnakové dobrodrúžstvo

Bezmäsité jedlá

Môj vlastný recept. Kto ju spraví podla mňa, už nikdy nebude chcieť inú :)

prazdny

Pikantní bramborová paella

Hlavné jedlá

Jeden z receptů z pořadu Jiřího Babicy:-))) ...

prazdny

Teplý šošovicový šalát s údenou paprikou

Večera

Spravila som chutný teplý šošovicový šalát s údenou paprikou a na vrch šalátu som dala hrebienok...

prazdny

Jahňacie kotlety s aromatickým kuskusom

Hlavné jedlá

Jahňacie kotlety naplátkujeme, osolíme, okoreníme a pokvapkáme olivovým olejom. Grilujeme z oboch strán na...

prazdny

Teľacie fašírky

Bravčové mäso

Mäso a salámu zomelieme na mlynčeku so žemľami, ktoré boli namočené v mlieku. Na oleji...

prazdny

Žemľová knedľa

Bezmäsité jedlá

Žemle nakrájame na kocky. Mlieko uvedieme do varu a odstavíme. V horúcom mlieku ušľaháme vajcia,...

prazdny

Šmalcové guľky

Dezerty

Tieto koláčik robievala moja mamina keď som bola malá a strašne dlho som ich nemala, tak...

prazdny

Karamelové rezy

Dezerty

Recept podľa kalendára Gazdinka z roku 1989.

prazdny

Ruská husacia polievka

Bezmäsité jedlá

Husacie drobky umyjeme a uvaríme. Na oleji opražíme pretlak, cukor, ocot, pridáme očistenú...

prazdny

Čertovské prsia

Kuracie mäso

Ide o slovenskú špecialitu.

prazdny

Mozzarellové guľôčky so slaninou

Bravčové mäso

Talianske mozzarellové guľôčky so slaninou pancetta na lôžku z rukoly.

prazdny

Guľky do polievky

Prílohy

Dajú sa použiť do rôzných polievok : cesnaková, zásmažková, taktiež do rôzných prívarkov a omáčok....

prazdny

Muffiny zo záhrady

Bezmäsité jedlá

Do základného pizzového cesta pridáme špenát a dobre premiesime.

prazdny

Polievka zo žltého melóna

Bezmäsité jedlá

Je to chutná a zároveň sýta polievka. Na horúce dní je to balzam a studena je...

prazdny

Jarné plnené kuracie mäso

Kuracie mäso

Pôvodne som uvažoval o mäsku z moriaka ale čoskoro budeme mať rodinné oslavy tak tú morčacinku použijem...