Suroviny
| Cesto: | |
| 5 ks |
|
| 125 g |
|
| 130 g |
|
| 120 g, pomleté |
|
| 100 g |
|
| 70 g |
|
| 1 PL |
|
| 30 g, -rozpustená |
|
| 1 PL |
|
| Na potretie: | |
| 100 g |
|
| 2 PL |
|
| Poleva: | |
| 100 g |
|
| 60 g |
|
Postup
-
1
Zmäknuté maslo vymiešame so žĺtkami a práškovým cukrom. Pridáme rozpustenú čokoládu, nutelu, lekvár a dôkladne premiešame. Pridávame postupne múku, mandle alebo mleté orechy, kakao. Zľahka zamiešame sneh vyšľahaný z bielkov. Cesto dáme do vymastenej, múkou vysypanej formy na srnčí chrbát a pečieme vo vyhriatej rúre pri 180°C. Treba piecť dlhšie aj 3/4 hod., aby cesto vo vnútri bolo prepečené. Aby cesto neprihorelo z vrchu, po 20-30 min si ho môžete prikryť alobalom.
- 2
Po upečení a miernom vychladnutí ho vyklopíme z formy, potrieme lekvárom - ja ho potieram ešte kým je koláčik teplý, aby ten lekvár vsal do toho cesta, polejeme čokoládovou polevou a posypeme opraženými mandľovými lupienkami alebo ak sme do cesta použili orechy, posypeme mletými orechami. S lekvárom netreba šetriť ani do cesta ani na potretie, koláčik je potom taký šťavnatý.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
-
Magazín Varecha: 10 jednoduchých koláčov z kyslého mlieka. Na dobrý koláč naozaj nič extra nepotrebujete -
TV Varecha: Pečený losos s pistáciovou krustou
-
Na sladko: Čokoládovo–oriešková nátierka
-
Magazín Varecha: Z kostí a zeleniny: Jus, omáčka, ktorá spraví z každého mäsa delikatesu. A takto si ju urobíte
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! -
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
do KK.