Čokoládový velvet koláč fotorecept

egreska - fotkaegreska, 9. mája 2010
Čokoládový velvet koláč (fotorecept)
Foto: egreska

Ďalšia dobrota pre čokoholikov :-))

Suroviny

Korpus:
1 šalka=2,5 dcl
1/2 šalky
60 g
2 PL
Krém:
100 g
3-4 PL
1-2 čl
1 čl
80 g
1/2 balíčka
pár kvapiek
2




Postup

  1. 1

    V miske si zmiešame suroviny na korpus

    Čokoládový velvet koláč (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    natlačíme do formy a dame do chladničky

    Čokoládový velvet koláč (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    V miske mixerom vyšlahame maslo s cukrom,kavou a likerom do peny.Čokoladu si roztopíme a nechame vychladnut.Vychladnutu postupne zašlahame do krému.Nakoniec zašlahame po jednom aj žltky.(Tie som ja vynechala ale kto sa nebojí ,može dať..)

    Čokoládový velvet koláč (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vyšlahaný hotový krém,je jemny a lahučký

    Čokoládový velvet koláč (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    a preto že mam dnes sviatok ,detičky sa postarali o to aby som nemusela umyvať žiadne riady (hlavne tie ktoré prišli do styku s krémom :-))

    Čokoládový velvet koláč (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    krém rozotrieme na korpus a nechame v chlade aspon 2 hodinky (pred podavaním odporučam vybrat trošku skor ,nech nie je krem taky tuhý ) ,na tanieri dozdobíme šlahačkou a čokoládovými hoblinkami

    Čokoládový velvet koláč (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    ešte tip na čokoladové hoblinky:roztopenu čokoladu natrieme v tenkej vrstve na podložku a strčíme do mrazničky,potom už len nejakou kuchynskou špachtlou narobíme hoblinky..

    Čokoládový velvet koláč (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

sjuz
och, tak ten vyzerá úžasne - aj recept, aj foto:)), ukladám do KK, vďaka:)
delikatesa
Ľudia pomoc:-) mňa chytá nejaká "varenia mánia" Škoda že sa to nedá ochutnať :-(( ale na noc....Určite vyskúšam recept :-)
jerica
Tak to je na moju strunu, niečo bez múky. :-))
monzet
Mňam...Čokoládovýýý.Vyzerá na zahryznutie:-)
bababa
Ak som dobre pochopila, tak ten korpus sa nepečie, iba natlačí?
hkbarbie
pozeram, ze tvoje deti pomahaju v kuchyni tak usilovne ako tie moje :-) kolacik vyzera vyborne!
ejta
Ja som niečo urobila zle, mne sa ten "korpus" rozsýpal. Skrátka nedržal pokope...:-( Ale ináč super koláčik !
egreska
@ejta možno si mala dat viac likeru,aby to držalo pokope..neviem..som rada že si ho vyskušala :-)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia