Zemiaky

Zemiaky postrúhame na jemno na strúhadle, alebo v mixéri. Podľa potreby prisypeme polohrubú múku a...

Pečené zemiaky s ...

... bryndzou a pečeným karfiolom podľa tohto perfektného receptu...

Skvelé pagáče

toto je môj prvý recept ktory davam na tuto velmi dobru stranku

Pečené zemiakové posúšky

Je to vlastne klasicke zemiakove cesto, z ktoreho sa robia sulance a lokse.

Dusené krídla na paprikovej trikolóre

Morčacie krídla umyjeme, osušíme, osolíme a okoreníme, vložíme do pekáča, podlejeme troškou vody,...

Plnené zemiaky so šmakounom

Ľahký variant plnených zemiakov.

Hydinové krokety s malinovou omáčkou

Cigánska polievka

Tento recept som dostal na východnom slovensku od mladej cigánky. Tu sme sa ocitli ako vojaci...

Náš chalupársky guľaš

Tento guľaš varíme každy rok v lete na chalupe, keď vnúčata majú prázdniny . Zídeme sa celá...

Špenátové halušky

K dobrému mäsku a tam kde patria halušky. Pridávam tento recept, ktorý som si postupne sama z...

Hŕstková polievka na podnet Tinky, Fazuľkový prívarok s mäsom a zemiaky IbataK

Fazuľkový prívarok je, podľa mňa, typické rannoletné jedlo, keď fazuľka priebežne dozrieva na záhradke a doma sa...

Držková polievka

rýchla držková

Dusené zemiaky s brokolicou

Inspiraciu na tento recept som dostala z internetu. Tam boli zemiaky dusene s karfiolom a hraskom....

Kuracie rezne v zemiakovej placke

Kuracie mäso

Tento recept som jedla v reštaurácii. Úžasný a ako vonia.

Francúzsky obed po slovensky

Kuracie mäso

Prišli mi na návštevu rodičia a tak som chcela uvariť niečo nie celkom zvyčajné. Nuž som...

Čiernohorsky rezeň

pridávam ďalšie recepty z môjho archívu a tento mám od našej pani kuchárke z predchádzajúceho zamestnania

Slovenská hrstková polievka

Je to výborná polievka slovenskej kuchyne, vhodná na chladnejšie dni i pôstne obdobie. Varím ju...

Polievka zo zelenej fazuľky

Zelenú fazuľku, umyjeme a nakrájame nadrobno ( môžeme použiť mrazenú, čerstvú, alebo zaváranú fazuľku...

Focaccia so zemiakmi a rozmarínom

Recept na tuto focacciu som dostala na moj email. Mali sme ju na obed s nakladanou...

Slovenská pochúťka

Všetko mäso umyjeme, nakrájame na rezance a dáme na horúci olej. Pridáme cibuľku, šampiňóny a všetko dusíme....

Minestrone po slovensky

dobrá, výživná polievočka...

Horniacka zapekaná kyslá kapusta

Ak tam nedáme slaninu a klobásku, . tak máme obed vegetariánsky a sme zdravší a šetrnejší aj...

Bravčová mňamka

Pikantné bravčové karé s pikantnou omačkou ( barbecue omáčkou). My sme ju však nepoužii ku grilovaniu....

Bravčové paličky s prosciutom a pečenými zemiakmi

Jednoduché, a veľmi chutné jedlo. A keby už tak boli nové zemiačky a domáce...

Ražniči, ako ho nepoznáte

Toto ražniči som jedla prvýkrát asi pred 20-mi rokmi, varila ho jedna naša známa, ked...

Ovčiarsky nákyp

Recept som objavila v staršom čísle časopisu Dobré jedlo. Pôvodne obsahuje mleté hovädzie mäso, ale...

Bravčové karé v pikantnej marináde

Bravčové karé poriadne premyjeme a nakrájame na rezne.

Francúzska kapusta

Meno tomuto jedlu som dal ja. Už som prečítal hodne receptov aj kucharských kníh, ale...

Čerhovský guláš

pravde podobne tento recept mám ad kamaráta ale si neviem spomenúť

Hovädzí guláš Čovňomajvarechastojí a Pracovná polievka

Podľa mňa je guláš čiste improvizačné jedlo, kde nie je stanovené množstvo, typ a druh jednotlivých surovín...

Čičmanská špecialita

Pripravíme si suroviny, stehno nakrájame na rezance, cibuľu nadrobno.

Bravčová špecialita

-Jednoduchá príprava -výborná chuť -dobre zasýti -dostupné suroviny

Bravčová krkovička, pečená v rúre-na spôsob rezňa

Túto krkovičku robím už veľa rokov. Je to jednoduchá a rýcha príprava. Návod na túto prípravu som...

Kyšeľ z hubami

ďalší recept z môjho regiónu a je to bežný recept robíme ho často.

Ryba so zemiakmi

je to rýchly recept, hlavne keď dcéra nechce jesť mäso. Dá sa použiť mrazené filé, aelbo filety....

Pečené zemiaky s tuniakom a kukuricou